以下介紹幾種常用的健脾去溼食療方法 去溼 活動後口渴，抱著冷飲不放，覺得涼爽舒服，但喝太多冷飲，會傷脾胃。溼氣重，人體感覺疲乏，可觀察發現舌苔厚、精神不佳。可用以下方法調理： （1）扁豆10克、薏米10克、淮山15克，半斤瘦肉煲湯；（2）扁豆10克、薏米10克、海帶一條、半斤瘦肉煲湯；（3）眉豆15克、薏米10克，半斤瘦肉煲湯；（4）綿茵陳10克，鯽魚一條（8兩左右）煲湯。這些湯水都具有去溼的作用。 健脾 有些朋友總是臉色發黃、嘴唇發白，這是脾虛的表現。可用太子參10克（益氣）、雲苓15克、淮山15克、扁豆10克煲瘦肉。具有健脾胃、去溼的作用。 ==================================== 赤小豆鯽魚湯具有健脾去溼、利尿消腫的功效，為時下較合適的湯品，同時亦適用於溼熱症、消化不良、小便不暢等症。 具有清熱解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。如古代藥書《藥性論》說它能“治水腫皮肌脹滿”、“通氣、健脾胃”。常用於小便不利、水腫黃疸、瘡瘍腫毒等症的治療。鯽魚甘鮮美味，有健脾、補虛的功能。《本草拾遺》記載它“主虛羸，熟食之”。《日華子本草》說它能“溫中下氣，補不足”。《滇南本草》認為它有“和五臟，通血脈”的功用。兩者合之，共奏健脾去溼、利溼消腫之效。 每次用赤小豆約90克，洗淨、泡浸半小時左右，把鯽魚洗淨、去內臟，亦可放置鍋里加生油稍煎片刻。然後一起放入瓦煲里加清水煲煎。銀耳、白果、卿魚等可加醬油佐膳用。
以下介紹幾種常用的健脾去溼食療方法 去溼 活動後口渴，抱著冷飲不放，覺得涼爽舒服，但喝太多冷飲，會傷脾胃。溼氣重，人體感覺疲乏，可觀察發現舌苔厚、精神不佳。可用以下方法調理： （1）扁豆10克、薏米10克、淮山15克，半斤瘦肉煲湯；（2）扁豆10克、薏米10克、海帶一條、半斤瘦肉煲湯；（3）眉豆15克、薏米10克，半斤瘦肉煲湯；（4）綿茵陳10克，鯽魚一條（8兩左右）煲湯。這些湯水都具有去溼的作用。 健脾 有些朋友總是臉色發黃、嘴唇發白，這是脾虛的表現。可用太子參10克（益氣）、雲苓15克、淮山15克、扁豆10克煲瘦肉。具有健脾胃、去溼的作用。 ==================================== 赤小豆鯽魚湯具有健脾去溼、利尿消腫的功效，為時下較合適的湯品，同時亦適用於溼熱症、消化不良、小便不暢等症。 具有清熱解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。如古代藥書《藥性論》說它能“治水腫皮肌脹滿”、“通氣、健脾胃”。常用於小便不利、水腫黃疸、瘡瘍腫毒等症的治療。鯽魚甘鮮美味，有健脾、補虛的功能。《本草拾遺》記載它“主虛羸，熟食之”。《日華子本草》說它能“溫中下氣，補不足”。《滇南本草》認為它有“和五臟，通血脈”的功用。兩者合之，共奏健脾去溼、利溼消腫之效。 每次用赤小豆約90克，洗淨、泡浸半小時左右，把鯽魚洗淨、去內臟，亦可放置鍋里加生油稍煎片刻。然後一起放入瓦煲里加清水煲煎。銀耳、白果、卿魚等可加醬油佐膳用。