夏天又要到來了，意味著又是比拼身材的時候到了，特別是女生，稍微胖一點就會覺得變胖了，想盡辦法瘦下來，這時候就會想到喝果汁來減肥，聽起來很健康又營養，但是大量喝果汁真的可以減肥嗎？其實是錯的，不僅不能減肥，還可以增胖，下面來解讀：

一、水果確實有利於健康，但果汁未必

在水果當中含有很多健康成分，有果膠、纖維素、多酚類物質、還有維生素C、鉀、鈣等。但把果蔬榨成汁的過程中會丟失很多營養物質，只剩下水分和少量的礦物質、量少的可憐的纖維，只有很少一部分可溶於水的營養素被喝掉，其他一些有益物質無法透過果汁進入人體。

二、水果榨汁，加快水果氧化過程

水果當中含有比較豐富的維生素C、多酚等營養成分，特點是極為容易氧化，把水果榨汁需要經過機器的擠壓和攪拌後，其實水果中所含的維生素C可能在和空氣的接觸中已經損失過半了，水果榨汁等同於加快其氧化過程，令營養成分流失更快。

三、喝果汁發胖的“元兇”是糖

都知道水果中含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖，在把水果榨汁的時候，所有的糖分會集中於果汁中，這樣就增加了糖分的濃度，在一杯純果汁當中，含糖量在20~40g，在喝果汁的同時攝入更多的能量和糖。

糖是減肥的天敵，長期喝過多的果汁，容易導致糖分攝入過多，造成脂肪堆積而發胖，還會令面板變差。本想著喝果汁健康又減肥，沒想到是“賠了夫人又折兵”。

四、左旋肉鹼加運動，減肥更有效

在人體當中，脂肪的代謝需要依靠線粒體，線粒體可以幫助燃燒脂肪，左旋肉鹼在其中則充當搬運工的作用，將脂肪送至線粒體中燃燒分解，減少脂肪囤積體內。