醉酒之後，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢？最近研究人員發現，8種食物對以上症狀具有良好的效果。 　　1、蜂蜜治酒後頭痛 　　蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。 　　2、新鮮葡萄治酒後反胃、噁心 　　葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。 　　3、西瓜汁治酒後全身發熱 　　西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。 　　4、柚子消除口中酒氣 　　實驗發現，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的作用。 5、芹菜汁治酒後胃腸不適 　　這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。 　　6、酸奶治酒後煩躁 　　酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。

喝醉酒後嘔吐，可選擇的解決方法如下：

1、可以喝純牛奶或雞蛋清，可以附在胃粘膜上，減少酒精的吸收。

2、多喝白水或米粥，促進酒精排出，同時米粥中含有B族維生素，可以營養神經。

3、吃一些富含維生素的水果，如橘子、橙子等，既能醒腦，又能改善惡心、嘔吐的症狀。

4，蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。

5，花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。