平菇發酵栽培加防蟲靈可以，每次翻堆後，料堆表面應噴灑“菇老爺”牌“防蟲靈”或“蟲蟎淨”藥液殺蟲。一般發酵4-5天即可散堆降溫，當料溫降至,30℃左右時裝袋播種。 堆制平菇發酵料實際上是一個對培養料進行巴氏消毒的過程。透過堆制可降低雜菌基數，提高發菌成功率。 主要技術要點有： （1）選向陽、地勢高、乾燥的地方做堆料場地。堆料前可在料堆 底部放些圓木、竹竿或用磚鋪成帶通道的地面。料量少，可堆成圓 形堆，有利升溫發酵；料量大，可堆成長條形堆。 (2) 料堆建好後用直徑7-10釐米的木棍每隔0.5米距離打一孔洞至底部,以利通氣.同時可把底部的圓木/竹竿撒出,然後覆蓋塑膠薄膜保溫/保溼使之發酵。經1-3天料溫升至50-70℃，過24小時翻堆一次；當溫度再次升至50-60℃，再過24小時發酵完畢。 注意事項：堆料巴氏消毒是利用好氣、嗜熱微生物產生的生物熱對原料的消毒過程。所以料堆好後，一定要多扎些透氣孔，儘量不要有厭氧區；另外，翻料時要注意將外層料翻入料內，內層翻到外層，上層翻到下層，下層翻到上層，內外上下調整位置，以便保持溫度一致。每次翻堆後，料堆表面應噴灑“菇老爺”牌“防蟲靈”或“蟲蟎淨”藥液殺蟲。一般發酵4-5天即可散堆降溫，當料溫降至,30℃左右時裝袋播種。 發酵好的培養料質地柔軟疏鬆、茶褐色；有料清香味；無酸臭味、氨味。採用發酵料可改善培養料的物理性狀，提高營養水平和消滅部分雜菌與害蟲。但要注意，發菌時間不宜太長，否則會影響產量。
平菇發酵栽培加防蟲靈可以，每次翻堆後，料堆表面應噴灑“菇老爺”牌“防蟲靈”或“蟲蟎淨”藥液殺蟲。一般發酵4-5天即可散堆降溫，當料溫降至,30℃左右時裝袋播種。 堆制平菇發酵料實際上是一個對培養料進行巴氏消毒的過程。透過堆制可降低雜菌基數，提高發菌成功率。 主要技術要點有： （1）選向陽、地勢高、乾燥的地方做堆料場地。堆料前可在料堆 底部放些圓木、竹竿或用磚鋪成帶通道的地面。料量少，可堆成圓 形堆，有利升溫發酵；料量大，可堆成長條形堆。 (2) 料堆建好後用直徑7-10釐米的木棍每隔0.5米距離打一孔洞至底部,以利通氣.同時可把底部的圓木/竹竿撒出,然後覆蓋塑膠薄膜保溫/保溼使之發酵。經1-3天料溫升至50-70℃，過24小時翻堆一次；當溫度再次升至50-60℃，再過24小時發酵完畢。 注意事項：堆料巴氏消毒是利用好氣、嗜熱微生物產生的生物熱對原料的消毒過程。所以料堆好後，一定要多扎些透氣孔，儘量不要有厭氧區；另外，翻料時要注意將外層料翻入料內，內層翻到外層，上層翻到下層，下層翻到上層，內外上下調整位置，以便保持溫度一致。每次翻堆後，料堆表面應噴灑“菇老爺”牌“防蟲靈”或“蟲蟎淨”藥液殺蟲。一般發酵4-5天即可散堆降溫，當料溫降至,30℃左右時裝袋播種。 發酵好的培養料質地柔軟疏鬆、茶褐色；有料清香味；無酸臭味、氨味。採用發酵料可改善培養料的物理性狀，提高營養水平和消滅部分雜菌與害蟲。但要注意，發菌時間不宜太長，否則會影響產量。