蓮霧的生長條件也就是種植條件如下：蓮霧成年樹高3米，週年常綠，多次抽枝，多次開花結果，生長量大，結果也多。正常3～5月開花，5～7月果熟。透過特殊處理能調節花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行產期調節，每年4-6次開花結果，一般畝產5000公斤。蓮霧喜溫怕寒，最適生長溫度25～30℃。[2] 冬季無霜害；7°C時花蕾、幼果即遭寒害而脫落；10°C時接近採收的果實也會受害脫落。蓮霧對水分要求高，而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好溼潤的土壤，週年均需有充足的水分供應。凡水邊的蓮霧，生長必壯，且耐癆性也強，經常受浸的地區也正常生長，開花結果。與此同時對土壤條件要求不嚴，砂土、黏土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植。經濟栽培以灌溉條件較好的微鹼性黏質壤土為佳。冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，無種子（四月中下旬以後開花其果才有種子），若冬春發果期間樹萌發多量新梢，對果實品質不利，應抑制其萌發。

蓮霧是一種主要生長於熱帶的水果，種植前先確認當地氣候條件是否適合種植。蓮霧性喜溫暖、怕寒冷，最適宜生長溫度為25-30℃，8℃時即會受凍。對土壤要求不嚴，但以微鹼性、潤溼肥沃的黏南土最為適宜（如水田地）， 地和旱地種植產量低、品質也差。蓮霧定植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方，垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級苗，每公頃種植500株左右，以後逐漸疏伐。