原料：幹魷魚，青菜，雞蛋，玉米，火腿，麵條用量：幹魷魚一隻， 雞蛋2顆（我煮的是兩人份的），青菜兩顆（做配料），玉米一小顆（老一點的），火腿一根（雙匯雞肉腸），麵條（500克）做法：
1，將魷魚用剪刀剪成長條狀（刀很難切），用水泡5分鐘，玉米剝成顆粒狀或者切成薄塊，火腿切成圓片狀，青菜先把菜梗那一頭切掉用乾淨的碗裝起來備用，麵條先用冷水浸沒泡著，一旁備用。
2，先把玉米和泡好的魷魚入鍋，加少量水煮沸，保持沸騰的狀態先把魷魚的味道煮出來，玉米煮熟
3，之後加水，自己估摸兩個人可以吃多少面需要的湯量，煮沸之後加入火腿和菜梗 ，再次沸騰之後，打入兩顆雞蛋放進去4,之後加鹽，倒入雞精，一點點老抽，準備兩隻稍大的碗，把菜葉放在碗底，把煮好的湯倒入碗中，備用5，把鍋洗乾淨，加水，多一些水，以免面煮糊，等水沸騰之後將泡好的麵條放入鍋內6，5分鐘後面條煮熟了，將麵條撈出放在準備好的湯底內，一道簡易又美味的魷魚湯就好了 就可以吃了 注意事項；青菜不要放的過早，鹽嘗過之後再加，不然會很鹹。
原料：幹魷魚，青菜，雞蛋，玉米，火腿，麵條用量：幹魷魚一隻， 雞蛋2顆（我煮的是兩人份的），青菜兩顆（做配料），玉米一小顆（老一點的），火腿一根（雙匯雞肉腸），麵條（500克）做法：
1，將魷魚用剪刀剪成長條狀（刀很難切），用水泡5分鐘，玉米剝成顆粒狀或者切成薄塊，火腿切成圓片狀，青菜先把菜梗那一頭切掉用乾淨的碗裝起來備用，麵條先用冷水浸沒泡著，一旁備用。
2，先把玉米和泡好的魷魚入鍋，加少量水煮沸，保持沸騰的狀態先把魷魚的味道煮出來，玉米煮熟
3，之後加水，自己估摸兩個人可以吃多少面需要的湯量，煮沸之後加入火腿和菜梗 ，再次沸騰之後，打入兩顆雞蛋放進去4,之後加鹽，倒入雞精，一點點老抽，準備兩隻稍大的碗，把菜葉放在碗底，把煮好的湯倒入碗中，備用5，把鍋洗乾淨，加水，多一些水，以免面煮糊，等水沸騰之後將泡好的麵條放入鍋內6，5分鐘後面條煮熟了，將麵條撈出放在準備好的湯底內，一道簡易又美味的魷魚湯就好了 就可以吃了 注意事項；青菜不要放的過早，鹽嘗過之後再加，不然會很鹹。