1、及時通風，及時處理垃圾堆積的垃圾中含有豐富的營養物質、充足的水分，為蒼蠅的生長提供了良好的環境條件，因此，應在源頭進行滅蠅。餐館中垃圾桶要用蓋密封，垃圾日產日清，不給蒼蠅留下產卵機會;餐廚垃圾車應及時清洗、定期消毒。

2、控制垃圾中的溼度水分從蒼蠅生長中的影響因素來看，溫度和水分對蒼蠅影響較大。因此在垃圾處理過程中將垃圾蒸煮，溫度保持在45-50℃，既利於將餐廚垃圾軟化，又可致蠅卵死亡，又不會造成餐廚垃圾中蛋白質的變性，同時控制餐廚垃圾的含水率在40%以下，可有效地控制蒼蠅的孽生。

3、環境防治搞好清潔衛生，定期消毒;妥善處理清除殘留的垃圾;定期檢查裝置和喂料系統，確保不漏水、不灑料;廠窗戶安裝紗窗網，防止外來蒼蠅飛入;做好植被恢復工作，同時種植一些滅蠅植物位口竹予，有效減少蒼蠅的活動場所，抑制蒼蠅的生存。

4、殺蟲劑滅蠅化學藥物是控制蒼蠅最有效的辦法化學藥物小僅可以殺死成應，也可以殺死蠅卵和幼蟲。高效殺幼蟲劑主要作用於蒼蠅發育過程中的幼體階段，施藥2周後就可看到效果，殺成蟲劑可以快速殺火蒼蠅成蟲。

5、食物驅趕把大蒜切成小段，用小碟子盛放，將其放在需要的地方，可驅蒼蠅；在室內點燃幹橘皮，既可以驅除蒼蠅，又可以消除異味；在室內噴灑一些食醋，當然也可以是白醋，能使蒼蠅遠遠避開。