向日葵生長週期短、喜強光、非常抗旱。生長過程中不需要精細打理，是作為草花愛好者初次嘗試的極好選擇。播種 向日葵因生長期短、不畏高溫。除冬季外三季可播，具體生長適溫需夜間15度以上，白天20度以上為佳。因此在長江三角洲區域從4月到9月都可播種，當年見花。(9月播種可見花但對花後種子發育可能有一定影響，不考慮留種則沒有問題)。 向日葵種子即常見的葵花子、葵瓜子，外形與炒貨瓜子一致。但園藝品種的矮向日葵種子個體較小。常見品種為：微笑(大笑)、民謠、(玩具)小熊、Sunny小姐等，株型高度在15CM到30CM不等，適合盆栽。發芽到開花的時間前後時長大概：45天左右，花友rancep種的矮向日葵從7月28日發芽出土，到9月9日開花，前後共：45天。

大概在三個月以內。它以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。向日葵對光線要求度較高，對溫度則忍受範圍大，適合溫度攝氏15-30度，但仍以夏季生長較為迅速。由於光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經常灌溉澆水，保持土壤之潮溼，夏天可每天澆水。以有機肥拌入培養土中為最佳之方式；除此之外亦可視植株狀況追加化學肥料。 向日葵發芽溫度在25℃最適宜，生育溫度在15-35℃之間，發芽需6-10天，不需摘心，從播種至開花因品種不同需50-60天不等