回覆列表
-
1 # 我的旅行為了吃
-
2 # 大海的吃貨日記
方法/步驟分步閱讀
1/4
準備好調酒所需的器具
雪克杯、盎司杯、鹽、檸檬、龍舌蘭酒Tequila、君度(小夥伴們也可用白橙力嬌酒代替)、冰塊、瑪格麗特杯
2/4
調製
往雪克杯中加入冰塊,冰塊依想調出的溫度適量放置,加入30ml龍舌蘭酒Tequila,15ml君度力嬌酒,15ml鮮榨檸檬汁,成熟的黃檸檬果味更豐富,青檸則更為酸澀,建議選擇黃檸檬。搖勻即可。
調酒時不必忌於計量,只要龍舌蘭:君度:檸檬汁為2:1:1的比例即可.
3/4
裝杯
瑪格麗特杯的杯口用檸檬汁沾溼,裹上鹽邊,糖邊也可。新切一片檸檬裝杯裝飾。將調製好的雞尾酒倒入杯中,一杯滿含深情的瑪格麗特便製作完成了。
4/4
玫瑰瑪格麗特、青檸瑪格麗特等顏色各異的瑪格麗特
往雪克杯中加15ml紅石榴糖漿搖勻,就會得到鮮紅的玫瑰瑪格麗特,在已經裝杯的瑪格麗特中滴入紅石榴糖漿,便會有好看的分層效果。
青檸瑪格麗特則可新增藍橙糖漿,其他顏色的瑪格麗特也是類似的做法。
第一步,將酒杯邊緣貼近青檬片,轉一週以溼邊。
第二步,把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉一週做雪花邊 。
第三步,將冰塊放入雪克壺,然後依次倒入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中(注意倒酒時不要弄溼鹽邊)。
第四步,在杯沿插上另一片青檬用來裝飾。