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  • 1 # 飯飯有範

    純淨水是經過反滲透膜過濾幾乎所有的礦物質和微生物後所得到的水,按理來說,不應該有類似雜質的礦物質沉澱產生了,除非你購買的是礦泉水。

    礦泉水因保留了礦物質,鈣、鎂、鐵、錳、偏矽酸等,會有少量礦物質沉澱,在購買礦泉水的時候如果仔細觀察就會發現類似雜質細小的礦物質沉澱漂浮在水中,不是什麼有害物質。特別是反覆煮過的礦物質反覆濃縮和沉澱,看著更明顯。

    如何辨別雜質還是礦物質沉澱

    正常的礦物質沉澱是無色的,如果呈現其他顏色,那就有可能是雜質了。

    從事礦泉水的質量控制多年,經常會接到消費者對雜質、沉澱物的投訴,說是水裡有雜質,不乾淨,其實GB8537 飲用天然礦泉水的國家標準中就有規定,允許礦泉水產品中有少量礦物質沉澱存在。從大多數的投訴中,都輸屬於正常的礦物質沉澱,並不是什麼有害物質。

    如何選購純淨水或礦泉水

    礦泉水看似簡單,純淨水,看似成分簡單,其實其工藝挺複雜,瓶裝或者桶裝的純淨水或礦泉水都是經過冷灌裝工藝,都是靠紫外線、臭氧來消毒殺菌,不經過加熱,保持其良好的口感和風味。冷灌裝對管道、殺菌裝置、灌裝環境要求很高,在無菌百級淨化間進行灌裝後經過檢驗合格後,放能銷往市場。定期會對水處理裝置、灌裝裝置進行CIP清洗消毒。這些都需要一定的成本和技術。所以在購買純淨水或礦泉水時,選擇大廠家生產的產品,質量有保證。

  • 2 # 飯飯有範

    純淨水是經過反滲透膜過濾幾乎所有的礦物質和微生物後所得到的水,按理來說,不應該有類似雜質的礦物質沉澱產生了,除非你購買的是礦泉水。

    礦泉水因保留了礦物質,鈣、鎂、鐵、錳、偏矽酸等,會有少量礦物質沉澱,在購買礦泉水的時候如果仔細觀察就會發現類似雜質細小的礦物質沉澱漂浮在水中,不是什麼有害物質。特別是反覆煮過的礦物質反覆濃縮和沉澱,看著更明顯。

    如何辨別雜質還是礦物質沉澱

    正常的礦物質沉澱是無色的,如果呈現其他顏色,那就有可能是雜質了。

    從事礦泉水的質量控制多年,經常會接到消費者對雜質、沉澱物的投訴,說是水裡有雜質,不乾淨,其實GB8537 飲用天然礦泉水的國家標準中就有規定,允許礦泉水產品中有少量礦物質沉澱存在。從大多數的投訴中,都輸屬於正常的礦物質沉澱,並不是什麼有害物質。

    如何選購純淨水或礦泉水

    礦泉水看似簡單,純淨水,看似成分簡單,其實其工藝挺複雜,瓶裝或者桶裝的純淨水或礦泉水都是經過冷灌裝工藝,都是靠紫外線、臭氧來消毒殺菌,不經過加熱,保持其良好的口感和風味。冷灌裝對管道、殺菌裝置、灌裝環境要求很高,在無菌百級淨化間進行灌裝後經過檢驗合格後,放能銷往市場。定期會對水處理裝置、灌裝裝置進行CIP清洗消毒。這些都需要一定的成本和技術。所以在購買純淨水或礦泉水時,選擇大廠家生產的產品,質量有保證。

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