我們都知道肝臟對我們的健康是有很大的作用的，平時養護肝臟很重要。合理的飲食可以幫助養肝護肝。那麼，吃什麼食物養肝護肝呢?護肝養肝要注意些什麼呢?下面就一起來了解一下吧。

吃什麼食物養肝護肝

荔枝

經常吃些荔枝是有強肝、健胰作用的，這對於肝臟功能不全的人來說是有滋補功效的。因此，若是肝臟功能有受損的人平時可以吃些荔枝來增強肝臟功能。

檸檬

檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。

木瓜

肝臟受損的人平時可以適當吃些木瓜，，木瓜有很好的養肝作用。除此之外，它還可以增加肝臟抗病能力。

木瓜之所以對肝臟有 益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

烏梅

酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，中國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。

草莓

對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

草莓是漿果，它當中富含維生素C，對人體吸收體質有利。可以滋養細胞。它當中的抗炎成分還可以減少自由基的數量，可以幫助提神醒腦。

柑橘

富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

梨

梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

護肝養肝注意事項

飲酒適量

喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬，需要“飲酒過度”，也應該在事後馬上為肝臟“解酒消毒”。

適度運動

為了你的肝臟健康，再怎麼忙你都必須做到正常作息，保證睡眠，適度運動。

保持心情

心情不好，第一個傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發洩情緒，做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。

觀察檢查

肝臟的有關檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的超音波、甲胎蛋白等專案，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。

正常作息

根據傳統醫學的經脈行理論，凌晨1-3點為肝經時間，一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代的理論來看，晚上10點至凌晨2點為美容時間，如果這段時間不睡覺，就會導致面板粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，甚至出現黑眼圈，有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢，保證充足睡眠。

科學求醫

得了病不要隨便自行購藥，一定要先看醫生，在醫生的指導下用藥比較安全。另外，肝病患者患其他疾病用藥時一定要告訴醫生自己肝臟的狀況。

總結：通過上文的介紹，相信大家對吃什麼食物養肝護肝都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了護肝養肝的注意事項，這些僅供大家參考。肝臟是人體重要器官，我們平時要注意養護。

養肝護肝的食物有：

小薊：對護肝保肝有良好效果的複合配方，綜合了以薊草為主的多種草本，及輔助脂肪分解的多種成分，對護肝解酒，強肝排毒有很好的效果。萵苣是一種比較常見的餐桌上的菜餚，經常吃萵苣的話可以對自己的肝臟有好處。建議平時多吃一些萵苣，為了自己的身體健康考慮。枸杞：許多年輕人開始加入養生的隊伍中，最先被人選擇的是枸杞。簡單方便，沖泡水就可以。經常食用的話可以保護自己的肝臟。獼猴桃是一種比較受歡迎的一種水果，種類也比較多。獼猴桃中含有大量的維生素以及其他物質，經常吃的話可以有助於肝臟健康。大豆卵磷脂：卵磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，若體內膽鹼少，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝、卵細胞再生，同時，卵磷脂可減低血清膽固醇含量，防止肝硬化並有助於功能恢復。另外平時多注意保養：1、要養肝，首先要多喝水。喝水不僅可以可補充體液，還可以增強血液迴圈，促進新陳代謝。不僅如此，喝水還會促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減輕肝臟的代謝負擔。2、再者肝臟要好，要先學會制怒，常言道氣大傷肝，生氣對我們的身體造成的損害可以說是巨大的。我們在日常生活中如果生氣也不要超過 3 分鐘，要盡力做到心平氣和，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。3、飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例，少吃辛辣食物，飲食要清淡。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。4、最後一個護肝祕方是加強鍛鍊，提高自身免疫力。中醫專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎單車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長。tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，品質好，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

護肝的食物有很多，以下列舉幾個僅供參考：

護肝食物有：

十字花科蔬菜：含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔

1、海藻類：海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。

2、黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排洩和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

3、百合：性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

4、蘑菇：種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

5、番茄：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

二、護肝水果有：

1、蘋果：被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

2、草莓：草莓所含的胡蘿蔔素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

3、荔枝：據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液迴圈順暢、滋陰養肝的功效。吃荔枝的時候，喝綠豆湯、菊花茶等清熱藥物，適當中和荔枝的熱氣。

4、梨：含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

5、香蕉：屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。

枸杞山藥

排毒養肝首先就要健脾養胃，而山藥則是健脾養胃的首選食物，而枸杞具有非常良好的養肝功效，兩者一塊食用，美味營養，排毒養肝又養胃，還能降“三高”。

山藥枸杞粥的做法：先把山藥洗乾淨後去皮切成丁，枸杞和糯米都要淘洗乾淨，再把糯米放入水中浸泡五六個小時，之後把水倒入鍋裡，倒入糯米，大火煮開後小火慢慢煮，熬煮成粥後倒入山藥，煮熟軟後倒入枸杞，煮一會即可。

南瓜

南瓜性溫，具有非常好的潤肺養肝、增強肝腎功能，還能補中益氣、美容養顏、利尿排毒、解毒止咳的的功效，還能降低血脂和血糖。

南瓜小米粥的做法：先把銀耳和小米淘洗浸泡好，再撈出銀耳去掉黃蒂，南瓜洗去皮後切成塊狀，放入鍋裡，倒入小米和銀耳，放入枸杞，倒入水，熬煮成粥即可。

烏梅

在中醫裡面，酸入肝，平時多吃一些酸性的食物可以養肝護肝，比如烏梅，不僅能夠和肝氣，還可以養肝血，平時適量吃一些烏梅可以幫助肝臟解毒，有效提高肝功能。不過因為烏梅比較酸，因此吃完要刷牙漱口，這樣才不會影響牙齒健康。

蜂蜜

蜂蜜裡面含有豐富的葡萄糖、果糖，能夠有效排毒、解肝毒，可以很好的幫助肝臟再生以及修復；不過一定要用溫水沖泡，絕對不可以用熱水，否則會破壞蜂蜜的營養，並且一般喝蜂蜜要選擇早晨空腹，或者是晚上睡覺前。

葡萄

葡萄裡面含有豐富的維生素、纖維素、花青素等各種天然生物活性成分，因此可以有效養肝護肝，能夠有效抵抗病毒，並且葡萄性平味甘酸，還能補氣養血、強筋壯骨、健脾養胃，而且葡萄裡面的果酸能夠促進吸收和消化，以及提高食慾，預防肝炎後脂肪肝的發生。

綠茶

綠茶是沒有發酵處理的茶，裡面有各種天然成分，含有豐富的茶多酚、兒茶素和葉綠素，咖啡鹼、氨基酸以及維生素，可以養肝護肝，還能防癌抗癌，延緩衰老，以及降低血脂。

綠豆

綠豆裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素、胡蘿蔔素、葉酸、以及各種微量元素，性涼味甘，可以清熱去火，解毒護肝，有著非常好的養肝護脾腎的功效，還特別適合乙肝小三陽的人食用，能夠增強患者的免疫力，以及抗病毒的能力。

生薑

生薑可以驅寒解表、溫中止吐、回陽通脈、燥溼消痰，可以很好的防治胃病，並且還具有利膽保肝的功效，因此適量吃一些生薑可以養肝護肝。

青菜類

食補絕對是養肝護肝的最關鍵的方法，而青色類的食物可以更好的養肝護肝，因此想要排毒養肝不妨多吃一些綠色蔬菜，比如菠菜、薺菜、韭菜、春筍等。

蘿蔔類

蘿蔔是一種鮮美脆爽的家常蔬菜，因為養生功效強大，而被譽為小人蔘，從中大家也能看出蘿蔔的珍貴，蘿蔔裡面含有豐富的維生素A，因此可以養肝明目，並且裡面還有豐富的膳食纖維，因此能夠促進腸胃蠕動，可以保養腸胃。

肝臟不好忌吃的食物

1、甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。

2、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

3、松花蛋。尤其是鉛製松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒。

4、過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至噁心等症狀。

5、醃製食品。各種醃臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝臟有毛病的人更應遠離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入

你好，養肝護肝的話題一直以來經久不衰，《黃帝內經》對人體的肝臟評價：“肝者，將軍之官，謀慮出焉”。肝是人體重要臟器之一，主疏洩，主藏血，喜條達，惡抑鬱。古往今來，醫家都一致認為肝對人的身心健康有著重大影響。所以常言道，肝好，一切都好；肝不好，未老先倒！因為肝在人體生理活動中，主要負責維持氣血執行、儲藏血液、促進消化吸收、調暢氣機、調節血量、調節水液代謝、調節性與生殖、調節精神情志。若是肝不好，且長期置之不理，嚴重的情況下真的會要人命的，不開玩笑！

而養肝護肝的食物，有很多，比如桑葚酒。桑葚這種果實，早在2000多年前已經是中國皇帝御用的補品，素有“民間聖果”的美譽，真的非常神奇，不愧被現代醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。

從中醫的角度來講，桑葚性味甘寒，歸心、肝、腎經，可補肝、養肝、護肝，對肝陰虧、津虧血少有顯著的調理改善作用，對肝氣鬱結有較佳的疏通作用。

從西醫營養學的角度來講，桑葚富含多種營養成分，維生素C就是其中一種。維生素C在人體內部是高效抗氧化劑，也是“解毒劑”。維生素C可緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對人的機體的毒害，因此有解毒的作用，可對肝功能正常發揮起到保護的作用。如果肝不好，維生素C也能輔助調理改善，促進肝的恢復，為護肝出一份大力。

1、吃蜂蜜泡蒜

蜂蜜中所含的礦物質及糖分和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能。大蒜屬於辛辣刺激性食物，會刺激胃黏膜，吃過後還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後，肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。

2、紅棗泡水

紅棗富含氨基酸，它們有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，達到健脾養肝的目的。紅棗泡水，可以養肝排毒。研究發現，每日給肝功能較差的人群喝大棗水，連續一週後可增強身體血清蛋白，從而達到保肝毒的食療作用。

3、富含vc的食物

富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如番茄、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

4、吃青色食物

中醫講究“五色入五臟”，青色入肝，紅色入心、白色如肺、黃色入脾、黑色入腎。青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。醫院裡也有深淺層次各異的藍色和綠色，這樣常常使病人安靜，有助於康復。我們平時多看看綠色植物，也不失為一種養肝好方法。5、常吃咖哩飯

發表於《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好訊息：便宜美味的咖哩飯中的薑黃素對保護肝臟有很好的作用。咖哩是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年痴呆，抗擊某些癌症有顯著效果。

6、多吃點酸

以酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養肝。在日常飲食中，可以適當食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物並不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。

7、枸杞泡茶

枸杞子是養生保健的佳品，養肝明目，尤其適合上班族。生活不規律，導致肝功能受到影響，肝火旺盛的人，可以每天堅持用10克左右的枸杞子泡茶飲用，長期堅持可以幫助養肝陰，修復肝細胞。非常簡單的一個養生保健方法，重要的是堅持。、喝豬肝湯

中醫認為，豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經。有補肝明目，養血的功效。西醫認為，豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。

9、吃紫甘藍

十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

10、蔬菜果汁

修整胃腸，可用果蔬汁“衝”，能起到保肝作用。因為肝臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，努力分解毒素的肝臟細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的這種再生過程，從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。11、喝奶製品

奶製品主要是補充人體蛋白質，以優酪乳為佳，因優酪乳可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，優酪乳可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。

12、喝檸檬水

水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起床後就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

感謝邀請。肝臟是一個非常容易受傷的器官，生活中抽菸、喝酒、熬夜等不良行為習慣都會導致肝臟受到傷害，因此在日常中保護肝臟是我們每個人都需要去做的事情，相對於服用藥物的副作用，日常的一些食補措施更有利於肝臟健康。

醫生提醒：這3種食物吃一吃，肝病遠離你！

1. 葛根

葛根又稱養肝寶，它含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原，能提高損傷肝細胞的再生能力，恢復肝臟功能正常。

2. 枸杞

枸杞中含有的多糖對肝損傷也有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。

3. 決明子

決明子中含有的大黃素清肝保肝作用極強，可用於肝陽上亢、除肝熱、助肝氣，含有的大黃酚對損傷的肝細胞有保護作用，能抗肝毒。

《食療本草》記載：“葛根、枸杞、決明子配伍同用，有修復受損肝細胞、排出肝毒、養肝護肝等功效”。現代中醫藥學，則根據此配方進行增減完善。

即在葛根、枸杞、決明子3種藥食同源食物的基礎上，加入蕎麥米、大豆等，協同益生菌發酵提純成葛根枸杞酵液。既充分發揮了食物的藥用價值，也減輕了藥物的毒副作用。堅持飲用，有助於養肝護肝、恢復肝功能、調理肝炎、避免肝炎惡化，防肝癌等。

肝臟是人體非常重要的器官，它好比是人體內最大的“化工廠”，結構複雜，功能多樣。肝臟是人體包括糖、脂肪、蛋白質三大生命物質的代謝、凝血、調節內分泌、解毒、代謝物質的排洩、機體免疫等多種功能。一旦肝臟受到損傷對我們人體的危害可想而知。那麼，我們平時要怎樣來養肝護肝呢？一起來看看吧。

01、養肝護肝吃什麼？

1、枸杞

枸杞中所含有的多糖可以對肝臟起到一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。同時，枸杞枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，可有效促進肝細胞的新生。炎熱的夏季，枸杞泡水喝還有清除肝火的作用。

2、五味子

五味子性溫，有益氣生津、養五臟的功效；還能促進酒後肝臟的解毒過程，抑制肝臟受損，保護肝臟，有助於肝臟組織重；臨床研究發現，五味子可抑制谷丙轉氨酶的活性，調節人體的免疫機制。

3、決明子

中醫中有說：決明子味苦，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是我們辦公室一族的絕佳飲品。

4、高蛋白食物

豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。生活中高蛋白食物有：雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻等。

02、有哪些養肝誤區

1、過於依賴藥物護肝

喝酒傷肝，有部分人就會在飲酒前服用一些護肝藥物，依賴於藥物的護肝效果，沒有節制的飲酒，認為藥物可以完全掩蓋酒精對肝臟的傷害。服用藥物後飲酒，酒精造成的肝損傷還是巨大的，而且長期下來還會加重肝臟的傷害，嚴重的甚至患上肝癌。因此，護肝不能過於依賴藥物，直接不喝酒才是保護肝臟的最好方法。

2、過度補肝

有部分人本身肝臟健康，為了使自己的肝臟功能更加強大，使用各式各樣的方法補肝護肝。這種過度追求補肝的方法反而會破壞身體平衡，誘發各種疾病，補肝需要把握一定的度，不用硬要補養肝。在日常生活中直接避開會造成肝臟損傷的各種原因，從源頭上養肝更健康。

答：肝臟是人們身體裡的臟器之一，它是人體的“加工廠"，具有合成、解毒、代謝、分泌、生物轉化以及免疫、防禦等功能。

肝臟出現了問題，也會出現人體的營養代謝障礙性疾病，比如面板粗糙，夜盲、脣舌炎症、浮腫、面板出血、骨質疏鬆、關節疼痛、持續性腹瀉、指甲蒼白愛斷裂、眼睛酸澀怕光、疲勞乏困等。對人體健康和生活、工作等方面帶來很大危害和影響，所以說，肝臟是人體的重要器官，我們要有健康的身體，良好的生活和工作，就要養肝護肝，在日常生活中養肝護肝可以吃哪些食物呢？

現在我和大家一起分享養肝護肝可以吃這些食物：（1）穀類食物：比如黑米、高梁、糯米等。

（2）水果類：紅棗、香蕉、荔枝、烏梅、蘋果、梨、桂圓、山楂、葡萄、桃子等。

（3）堅果：核桃、粟子、瓜子、花生等。

（4）肉類：牛肉、羊肉、豬肚、鯽魚、黃魚、銀魚、牡蠣、蝦、蟹等。

（5）菌類：香菇、銀耳、海帶、海藻、紫菜、木耳、蘑菇等。

（6）蔬菜類：金針菜、小青菜、菠菜、油麥菜、大蒜、苞菜、薺菜、花椰菜、芹菜、韭菜、黃瓜、番茄、胡蘿蔔等。

（7）豆類：大豆、綠豆、黃豆、豆腐乾、豆製品等。

（8）奶類：牛奶、羊奶、優酪乳等。

（9）蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。

（10）茶類：綠茶裡的，碧螺春、龍井、烏龍茶、姑箐茶、毛尖、鐵觀音、廬山雲霧茶等。

綜上所述肝臟是人體的重要器官之一，養肝護肝可以吃這些食物。