1.挑選不要以為百香果很越大越好，或者越光滑越好，其實不是這樣的，百香果裡面的果肉都是被殼嚴嚴實實的包裹著，所以很難看出好吃還是不好吃，這就需要看殼了，顏色為紅紫色為佳，其次還要有點重量，重量比較重說明裡面的的水分多，果肉結實，其次也比較甜。有兩種吃法，吃法一：一種就是直接吃，直接吃會比較甜，不過牙齒也容易酸，不過效果還是不錯的，最好是不要吃飽飯後吃，這樣不利於吸收，最好是飯前吃，這樣腸胃先吸收百香果裡面的成分，效果會比較明顯。吃法二：就是泡水喝，泡水喝的話，吸收會更好了，人體本身西藥補水，在補水的過程中加入百香果裡面的營養成分，會補充的比較到位，如果覺得太酸可以加入適量的蜂蜜緩解酸味。百香果可以美容養顏對長痘痘的，有暗瘡的美眉來說無疑是最佳的水果

俗話說：一年之際在於春，一天之際在於晨。春天是萬物生長的季節，也是農作物播種的季節，而秋天則是收貨的季節。你們知道什麼果是夏季、秋季、冬季都長果的嗎？那就是百香果，你答對了嗎？百香果在春季這就是這個時節長苗發育生長，到了六月份也就是快到夏季的時候就開始結果了。百香果的結果期比其他的果子期長，從六月份一直到十二月份都有果，但是呢，要說百香果什麼時候最好吃，那還得是夏季和秋季。因為夏季和秋季是百香果生長最旺盛的時候，也就是產果最多的時候。此時的果子鮮嫩多汁，果肉飽滿，口感酸酸甜甜，味道非常鮮美。而到了冬季的百香果，口感便會下降，略酸一些，沒有那麼鮮美，但依舊可以吃，加點蜂蜜口感就更好了。百香果雖好吃，但也不能貪嘴多吃，要適量，否則吃多也會出現不良反應。一天建議吃三個便可。百香果屬於水果之王，具有排毒養顏、減肥、美容的功效，老人、孕婦、小孩都可以吃。