可以。白蘿蔔潤肺，骨頭湯補鈣，冬天喝一碗，熱乎乎的營養又美味骨頭湯可以是排骨，腔骨，棒骨，

用料

豬骨 白蘿蔔 香菇 蔥薑蒜 八角花椒枸杞 料酒生抽

白蘿蔔燉骨頭湯的做法

豬骨洗淨開水焯去浮沫

姜生抽料酒八角醃一會豬骨，然後用油煸炒下，炒下可以去腥味，而且白蘿蔔吸油，清燉不如炒下燉完口感佳

燉鍋放入枸杞蔥段大蒜，和幾粒花椒燒開，花椒可以提味，如果能吃辣，可以當一兩個乾紅辣椒提味

倒入炒好的骨頭

然後倒入切好的香菇，大火轉中小火燉半小時，肉熟後再放鹽，五香粉

蘿蔔切好用開水焯下，蘿蔔切記不能小火，也不能蓋蓋，否則就會變苦

焯好的蘿蔔用一點糖醃一下，這樣燉出來口感好

湯鍋轉大火燒開放入蘿蔔，中大火，不要蓋蓋，燉到蘿蔔熟了即可，燉完也不要蓋蓋，否則蘿蔔會苦

一般蘿蔔湯燉好，晾一會，等吃的時候再加熱一遍，這樣更入味