企鵝目前已知全世界的企鵝共有十八種。特徵為不能飛翔；腳生於身體最下部，故呈直立姿勢；趾間有蹼；蹠行性（其他鳥類以趾著地）；前肢成鰭狀；羽毛短，以減少摩擦和湍流；羽毛間存留一層空氣，用以絕熱。背部黑色，腹部白色。各個種的主要區別在於頭部色型和個體大小。

企鵝[1]的身體為流線型，以便在水裡游泳；腳生於身體最下

部，故呈直立姿勢；趾間有蹼；蹠行性(其他鳥類以趾著地)；前肢成鰭狀；羽毛短，以減少摩擦和湍流；羽毛間存留一層空氣，用以絕熱；背部黑色，腹部白色。各個種類的主要區別在於頭部色型和個體大小。

企鵝（學名：Spheniscidae）是一種不會飛行的鳥類，屬於企鵝目，企鵝科。

1620年法國的Beaulier

船長在非洲南端首度驚見會潛游捕食的企鵝時，稱其為“有羽毛的魚”。

企鵝是地球上數一數二的可愛動物。世界上總共18種企鵝，它們全分佈在南半球，南極與亞南極地區約有8

種，其中在南極大陸海岸繁殖的有2種。但是在炎熱的非洲大陸南非旅遊城市開普敦也有企鵝。企鵝常以極大數目的族群出現，佔有南極地區85% 的海鳥數量。

企鵝和鴕鳥一樣，企鵝是一群不會飛的鳥類。雖然如今的企鵝不能飛，但根據化石顯示的資料最早的企鵝是能夠飛的。直到65萬年前，它們的翅膀慢慢演化成為能夠下水游泳的鰭肢，成為如今我們所看到的企鵝。

其主要食物是小魚及磷蝦。

企鵝通常很長壽，比如帝王企鵝可達20～30歲。

世界上有18種企鵝，在生物學上可區分為6個屬。