生薑可以溫陽散寒；紅糖可以補血化瘀、溫經止痛；大棗補中益氣，養血安神。因此，該茶具有很好的溫中驅寒、健脾養胃、調經止痛的作用。

喝紅棗薑茶的注意事項：

1、注意飲用時間。從季節上來說，姜棗茶更適合夏天喝而不是冬天喝。因為冬季陽氣回收，閉藏在體內，喝姜棗茶反而容易上火。日常飲用最合適的時間在未時（下午3點）以前，儘量不要晚上喝，因為晚上陽氣要收斂沉潛，而生薑有辛散生髮之力，晚上喝姜棗茶可能會造成煩躁、失眠等症狀。

2、飲量要適度。一天一個人的飲用量，一般掌握在生薑五片、大棗三顆左右即可。

3、如果長時間飲用，可以加一二顆烏梅。烏梅味酸，主收斂下氣，能斂熱養陰，可避免長時間喝姜棗茶引起的燥熱上火。

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以下這三種體質的人不宜飲用姜棗茶：

1、陰虛體質的人。陰虛體質者由於體內陰津不足，導致全身的臟腑經絡失去滋養，表現為一系列乾燥虛熱的症狀，如總覺得鼻咽乾燥、咽喉疼痛等。這類人如果再喝姜棗茶，就如同火上澆油一般，可導致症狀更加嚴重。所以，此類人不宜喝姜棗茶。

2、溼熱體質的人。姜棗茶中的大棗滋膩會加重溼熱，生薑辛熱又加重內熱。雖然很多溼熱體質的人，同時伴有中焦虛寒，但調理起來必須以清溼熱為主，所以溼熱狀態的人也不適合喝姜棗茶。

3、糖尿病患者。因為姜棗茶中的紅糖可能會導致血糖波動，影響血糖的穩定性，而且糖尿病患者有不少也是陰虛體質，所以糖尿病患者也不建議喝姜棗茶。