含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.含有豐富維生素B的食品：①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素B1；抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素B1的攝取量；妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1；假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑，那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素B1；處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要B1，而且需要B族中所有的維生素。維生素B2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。與B1不同的是，B2能耐熱、耐酸、耐氧化。需要人群：服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素B2；不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素B2；因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素B2不足的現象；對於所有精神緊張的人必須增加其複合維生素的攝取，與維生素B6、C及煙酸一起攝取，作用效果最佳