玉不琢，不成器，最美的玉器，都是精雕細琢出來的，古玉雕琢都知道是完全用手工來完成的，碾玉是琢玉工藝更細的一個過程，是玉器雕工更加精美細膩。

古代的玉器，多為和田玉，硬度高，密度大，韌性更大，很難雕琢，一件精美的玉器，需要很長時間的精琢細碾才能完成！

能夠得到一件精美和田玉古玉件！是很多收藏家夢寐以求的事！

琢玉與碾玉。是古代玉雕匠人的雕刻技法。

我們從字面來看意義。琢，雕琢，與啄意思相近。一飲一啄，形容抬頭喝水，與低頭啃食的運作。雕玉用琢，形容的是輕敲，刻劃的雕玉動作。

碾，有個詞，碾壓一切。那麼雕玉動作是以圓為主要工具，反覆輾軋的運作。這個動作如果使用點圓輪和金剛砂加水磨合，就是大名鼎鼎的砣工。有個經典詞，碾玉觀音，就是意思是輾軋加工反覆砣出來的玉觀音。說明了碾玉是可以更容易加工出完整且輕薄的玉雕作品的。

在北宋之前，基本上玉雕以琢為主，大概的工藝是，用硬物敲打出粗坯，換小一點鏨子慢慢再敲打，再把金剛砂倒在鏨出來的線條中用木棍之類工具反覆砂光。再全面磨光。就完成了。

北宋之間，民間技術創新革新，就有了砣工的整套技法與工具，北宋之前也有砣工的出現，但技法不統一，不成熟。透過，碾玉工具與碾玉工匠分別標準化生產，從而使北宋以後，玉雕的雕刻變得很輕鬆。畢竟以一個圓輪的反覆運動產生動力是獲得動力的最省工方式。

所以，碾玉技法其實是琢玉工藝的進步與延伸。