可以，但是切記塑膠瓶不能用於長期儲存葡萄酒，並且需要注意以下幾點： 1、選擇PET塑膠瓶 雖然塑膠瓶是由多孔材料製成，不能很好地防止氧氣的滲入，不適合用於長期儲存葡萄酒，但用於短期內儲存葡萄酒卻很合適 。一般用塑膠瓶儲存葡萄酒不能超過一年。葡萄酒僅適用PET塑膠瓶（指由聚對苯二甲酸類塑膠為原料的塑膠瓶）裝葡萄酒。我們日常所見的大多數飲料瓶就是屬於這種塑膠瓶。 2、清潔殺菌 在使用塑膠瓶裝瓶前需進行全面的消毒，值得注意的是，清洗塑膠瓶時要格外仔細，因為塑膠比玻璃的硬度要小很多，表面易形成許多刮痕，不易清洗。通常我們需要藉助洗瓶器清潔瓶底以及瓶頸處，這兩個地方最容易積累汙垢，也最不易清洗。 3、擰緊瓶蓋 在封瓶前瓶蓋需進行清潔和消毒。因為塑膠瓶蓋不與二氧化碳發生反應，所以起泡酒也可用塑膠瓶進行短期儲存。用塑膠瓶儲存葡萄酒最重要的一步是擰緊瓶蓋。將瓶蓋擰至極限，以防瓶蓋會在壓力的作用下鬆開。

可以用塑膠容器。

下面介紹自釀葡萄酒的做法供參考，首先準備材料：葡萄1000克、冰糖500克。

1、首先把葡萄清洗乾淨，然後晾乾表面的水分備用。

2、把葡萄捏破放到塑膠容器裡，放至八分滿，然後蓋上蓋子，不要蓋的很嚴，留有出氣口，只要不進灰塵就可以了。

3、冰糖分幾次加入，。第一次在葡萄裝瓶後24小時，加入一半，3-4天后視發酵情況再加剩餘的部分。

4、一週左右糖消耗完畢後自然停止發酵，果皮不再浮上來時，過濾一次，把殘渣和酒液分離。

5、把過濾好的酒液倒入容器裡，密封儲存，進行二次發酵，2至3周。

6、二次發酵至酒液變得很澄清，重新過濾一次，葡萄酒就製作完成了。