解決方法

1.攤晾發黴的大米

如果大米發黴了我們就一定要將發黴的大米攤開來涼，這一能使大米不長時間的在一個潮溼的地方窩著，必須攤開來晾著，如果發黴了還是長期窩在一起這樣會更加使大米得不到改善，反而會繼續性惡化，使大米繼續性的發黴，然而發黴的大米是不能夠吃的，除非你做了妥善的處理。

2.將發黴的大米放在外面通風

將發黴的大米一定要放在外面的地方，不是潮溼的地方進行痛風，因為大米如果還是放在屋內，那肯定是得不到通風的，而且我們需要將發黴的大米透過太陽曬曬來改善大米發黴，如果說在外面通風的情況下，這樣的大米如果經過特別好的處理，我們也是可以能夠吃的，但是如果沒有經過通風還是建議不要吃發黴的大米了。

3.加鹽淘洗髮黴的大米

在我們洗髮黴的大米的時候可以加鹽來淘洗，因為鹽是有鹼性的，可以對發黴的大米進行深度的清洗，但是如果發黴的大米沒有加鹽淘洗，就直接吃的話對人體是有傷害的，所以，我們可以在淘洗大米的時候加一些鹽，如果可以的話我們可以加多一點鹽來清洗，這樣清洗比較乾淨。

注意：發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒zhi，甚至引起急腹症，危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發黴的食物多含有黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，對人體是有害的。