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  • 1 # 老梁秘史

    吃火鍋不要喝啤酒,吃火鍋喝冰鎮啤酒,是誘發痛風的主要原因之一,火鍋湯中的聽普林物質在體內轉化為尿酸,而啤酒則會使尿酸分佈在人體的關節或軟組織之中,導致痛風症,嚴重時還會引起腎結石和尿毒症等併發症的發生。;吃火鍋的時候,人們喜愛蘸各種醬料配食,尤其時辣醬,這些刺激性的食物會對身體產生很大的傷害。而喝啤酒會使血液迴圈增強,則容易導致前列腺疾病。喝酒後可引起前列腺充血,火鍋中大量的煎炸、燥熱、辛辣食品則會使症狀更加嚴重。;擴充套件資料:;吃火鍋的注意事項:;

    1、、忌吃太急;人的口腔和消化道對溫度的承受度是有限制的,茶水和食物的溫度應該保持在35-40℃,最好不超過45℃。但翻滾的火鍋濃湯溫度可達110℃以上,所以剛從火鍋裡撈出的食材是過燙的。如果吃的太急,難免會損傷消化道粘膜和口腔,頻繁如此容易引發潰瘍和炎症。;

    2、忌生熟不分;涮火鍋時,筷子常常肩接觸生、熟兩種食材。有人甚至剛把生肉夾進火鍋,就用同一雙筷子夾菜進食,這樣容易把生食中的細菌帶入口中。;

    3、忌貪圖鮮嫩;海鮮、生肉等容易被微生物及寄生蟲感染,所以必須在鍋裡煮熟煮透,從而防止或減少消化道炎症及腸寄生蟲病的發生。;

    4、忌喝冰凍冷飲;吃麻辣火鍋,常常讓人大汗淋漓,有人就喜歡邊吃火鍋邊喝冰鎮酒飲,用來解辣解熱。但是吃火鍋喝冰飲會刺激胃部血管收縮,減少消化液分泌,同時消化酶活性下降,阻礙消化。;參考資料來源:人民網-吃火鍋喝什麼飲料好?搭配冰啤酒或誘發咽炎;人民網-夏季吃火鍋三多兩不 多吃菜和姜蒜,不喝冰鎮飲料

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