A 類火災：固體物質火災。這種物質通常具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。B 類火災：液體或可熔化的固體物質火災。C 類火災：氣體火災。D 類火災：金屬火災。E 類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。F 類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。

這6類分別是：A類、B類、C類、D類、E類、F類。

1、A類，固體物質火災。這類火災一般都是因為木頭、棉花、紙張等含有有機物的物質引起的火災。

2、B類，液體或可熔化的固體物質火災。各種油類和甲醇、乙醇等。

3、C類，氣體火災。煤氣、天然氣等引起的火災。

4、D類，金屬火災。諸如鉀、鈉、鎂等化學物質引起的火災。

5、E類，帶電火災。如變壓器、電閘等起火引起的火災。

6、F類，廚房中烹飪食物引起的火災，如動物內臟等。

發生火災的逃生辦法：

1、迅速逃生，不要貪戀財物。

2、瞭解掌握火災逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線。

3、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸溼的衣物、被褥等向安全出口方向衝出去。

4、遇火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。