這個問題簡單，一說就明白。

剛從血管裡抽出來的血，叫全血。全血的主要成分是水、一干的血細胞，以及溶於水中的眾多生化物質。

全血中加入抗凝物質後，經離心機離心，血細胞會沉澱，去除血細胞，剩下的液體叫血漿。血漿裡包含有纖維蛋白原等生化物質。正常人的血漿是澄清透明的，若血脂升高，則血漿會變渾濁。因血脂密度比水低，又不易溶於水，故而離心後，血脂漂浮在上層。

全血自然放置數分鐘後，會凝固，就是血細胞凝結形成血栓。去除血栓塊，剩下的未凝結的淡黃色透明液體，醫學上叫做血清。

血清與血漿的區別就是前者不含有纖維蛋白原等凝血物質，這些凝血物質已在血液凝結過程中被消耗殆盡。而血漿裡則含有纖維蛋白原等凝血物質。

化驗時，什麼時候用全血，什麼時候用血漿或血清呢？

如果我們要檢查血細胞數量、血細胞的功能、以及鑑定血型，我們就需要用含有有血細胞的全血，這時必須在試管里加如抗凝物質，不能讓血液凝固了。

如果我們要化驗血液中的生化物質，比如血糖、肝腎功能等等，絕大多數專案是即可用血漿也可用血清來進行檢測的。用血漿法檢測，那麼為了製得血漿，就必須用加了抗凝物質的試管，防止血液凝固。而用血清法檢測時，就不能用抗凝劑。

如果是測定纖維蛋白原等凝血物質，就必須用血漿。

所以，採血時試管用不用抗凝劑，一看化驗什麼專案，二看用什麼方法檢測。