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    桂圓就是龍眼,

    桂圓又稱龍眼,果供生食或加工成乾製品,肉、核、皮及根均可作藥用,是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節,不少女性容易因四肢血液迴圈差而出現手腳冰涼、面色蒼白等症狀,此時適當吃點桂圓,能夠有效補氣補血,促進血液迴圈,改善手腳冰涼。

    龍眼能補心脾、益氣血、健脾胃、養肌肉,可輔助治療思慮傷脾、頭昏、失眠、心悸怔忡、病後或產後體虛及由於脾虛所致之下血失血癥等病症,李時珍說:“龍眼大補”,“資益以龍眼為良”。龍眼鮮果有開胃建脾,補益安神功效。其加工製品是治療病後體虛,貧血痿黃,神經衰弱,產後血虧的理想補品。民間常以龍眼乾配黨參煎服,用於治氣血虧損症,產婦分娩後服此湯劑可補氣血、恢復元氣,老弱病者在冬季常服此湯可補氣血,抵禦風寒,龍眼肉與紅衣花生也常搭配煎水服用,治療貧血體弱。非常適宜神經衰弱、健忘和記憶力低下的人食用,同時對年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者也有輔助治療的功效。

    龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

    但龍眼屬溼熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及溼滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;龍眼乾含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。

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