學西餐是去西餐學校裡學習好，還是去餐廳好？你怎麼看？

去酒店學的比較慢還有就是比較累， 去學校學的話，上手會比較容易一些，像成都新東方烹飪學校，不少的學生就在這個學校學習的，因為成都新東方烹飪學校天天都是實操，所以他的手是相當快的，也就是說學起來還是比較快的 ，想學西餐，可以考慮新東方，就去成都新東方烹飪學校學習吧，畢竟大學校學習好了就業各方面也容易很多。

我跟你說一個真實的事吧，我表哥就是因為初中畢業了他不知道學什麼技術，就跑到成都新東方烹飪學校學習的西餐專業，他選擇的是兩年制的西餐專業，現在的話，他在成都哪邊開了一個西餐店，人家在學校確實是學習到了東西的，因為我表哥他的店生意特別好，就是因為他做西餐有特色，很好吃的， 而這些特色都是來源於成都新東方烹飪學校，都是成都新東方烹飪學校的老師教他的。

所以不要去店裡，店裡都是打雜的，誰會認真的教你啊，直接去學校吧，就去成都新東方烹飪學校就對了。

如果學校真的沒用，它為什麼還存在呢，為什麼還被國家認可呢？那些學出來說沒用的，只能證明你自己在學校的時候沒有好好學，真的用功去學的學生畢業之後都是很有前途的，認識的一個小孩去年剛畢業，在學校的推薦就業下積累了工作經驗，才一年不到的時間，現在已經是西餐廳主廚了，這種是沒用？就像小時候上學一樣，一個班會有好生，也絕對會有差生，這完全是看你自己願不願意下功夫去學啊。你去做學徒受人家氣，白給人家幹活，本來餐廳後廚就很忙，哪裡有時間真的去教你什麼東西，就是讓你看著自己領悟，去正規的學校，不同的課程都有專門的老師來教，而且這些老師在業界都是很有名氣的，點對點的輔導，讓你自己實操練習，我覺得比去做什麼學徒好多了。