頑固性脂肪，很多女性的脂肪多堆積在大臂後面、腹部周圍、臀部周圍,而且很頑固,單純的有氧運動可能無法很好的代謝掉。

許多年來，人們普遍地認為糖和澱粉類食物容易發胖，其實一個原因是因為它常常存在於高脂肪食物中。例如，由於人類對甜味天生的喜好以及糖的良好口感，加上脂肪的噴香，還有高脂肪更容易誘惑人，（注：參加減肥營的朋友請自動下課。）如：蛋糕、甜麵包、巧克力、冰淇淋等富含糖和脂肪的混合物，常常讓人們愛不釋手。這些食物中的脂肪比糖更容易讓人體重增加。

中國疾控預防控制中心的一項調查表明，肥胖男性喜歡：富含蛋白質和脂肪的食物。而肥胖女性最喜歡是富含精緻碳水化合物（油炸主食類食物）和脂肪的混合物，（注：參加減肥營朋友請自動下課）。如：蛋糕、甜餅、油炸圈等，無論男性還是女性均與高脂食物膳食有關係，也有研究證實肥胖的人比正常體重的人更習慣吃高脂膳食，高脂肪食物的攝入與肥胖的發生有很大關係。

還有種情況，就是進食太多的話，也就是精緻的碳水化合物攝入量超標，那麼身體就會把這些精緻的碳水化合物轉化為脂肪。

所以還有的減肥營顧客，午餐只吃;麵條，炒米飯。包子，水餃，而且吃完之後，可能還要再喝點麵湯，導致身體頑固性肥胖的積聚，所以：大臂後面、腹部周圍、臀部周圍，肉肉就在這裡了。（大哭）

不存在頑固性肥胖，肥胖絕非亞健康而是代謝紊亂性疾病，減肥飲食制定必須進行體檢，是否有高血壓，高血脂，高血糖，脂肪肝，高尿酸，多囊卵巢綜合徵，甲亢甲減，幽門螺桿菌胃炎。

對於甲亢甲減患者、幽門螺桿菌胃炎患者必須及時治療，否則很難減肥。