微量元素中元素含量較多的是鐵、銅、鋅、氟、硒。含有這些元素較多的食物分別如下：

1、鐵

主要有蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。

2、銅

主要是動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高，果汁、紅糖中也有一定含量。

3、鋅

主要是魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。

4、氟

主要有小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。

5、硒

主要有青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。

擴充套件資料：

微量元素對人體健康的作用如下：

1、鈣元素是構成骨骼和牙齒的重要成分，具有維持神經和肌肉興奮性、參與血液凝固過程及啟用多種酶的功能。是人體必需的微量元素。

2、鐵元素是構成血紅蛋白的必需成分，是肌紅蛋白和多種酶的組成成分，它能夠促進有氧轉化，如果你嚴重缺乏鐵元素的話缺乏會出現缺鐵性貧血，嚴重的話會住院都有可能。

3、鋅元素大多的作用是維持人體細胞再生的作用，比如我們平時受點皮外傷，這種元素就是起到恢復作用，如果嚴重缺少的話，我們的傷口很難癒合，這樣後果會很嚴重。

參考資料：http://shipin.people.com.cn/n/2015/0819/c85914-27486272.html