首頁>Club>
8
回覆列表
  • 1 # 使用者1902688899491

    黃啤不是生啤。

    黃啤:呈淡黃色,採用短麥芽做原料,糖化週期短,酒花香氣突出,口味清爽醇和,其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。

    啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,或包裝後不經過巴氏殺菌,而是採用物理方法除菌的方式殺菌。這類啤酒一般就地銷售,儲存時間不宜太長。相比傳統啤酒,生啤口味更加純正、清爽,清醇透亮的金黃色澤和潔白細膩的泡沫,更讓人感覺滴滴新鮮的品質。

    另外生啤酒還分為純生啤酒與一般的生啤酒。純生啤酒是採用無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,保質期可達180天;一般的生啤酒採用的是矽藻土過濾,只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質期一般在3-7天。

  • 2 # 使用者5059555785317

    黃啤不是生啤。

    黃啤:呈淡黃色,採用短麥芽做原料,糖化週期短,酒花香氣突出,口味清爽醇和,其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。

    啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,或包裝後不經過巴氏殺菌,而是採用物理方法除菌的方式殺菌。這類啤酒一般就地銷售,儲存時間不宜太長。相比傳統啤酒,生啤口味更加純正、清爽,清醇透亮的金黃色澤和潔白細膩的泡沫,更讓人感覺滴滴新鮮的品質。

    另外生啤酒還分為純生啤酒與一般的生啤酒。純生啤酒是採用無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,保質期可達180天;一般的生啤酒採用的是矽藻土過濾,只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質期一般在3-7天。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 舞蹈老師適合兼職些什麼工作?