金針菇雞蛋湯做法主料：金針菇200g、雞蛋80g輔料：油適量、鹽適量、蔥葉適量1.雞蛋打散。2.金針菇洗淨。3.切段。4.起油鍋稍微翻炒一下金針菇。5.加入適量水。6.煮開後倒入雞蛋適量鹽調味即可。

金針菇火腿湯

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金針菇的鮮味配上火腿腸的鮮味，湯鮮味濃

食材

金針菇

300g

火腿腸

2根

蔥

適量

姜

適量

油

適量

雞精

適量

鹽

適量

香菇

適量

製作時間：用餐人數：步驟

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1

1金針菇洗乾淨，火腿腸切斜片，香菇切片，蔥切末姜切絲備用

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2

2鍋裡倒油加熱，放入蔥姜爆香，放入香菇煸炒小會

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3

3加水，放入適量水，放入火腿腸加雞精煮開

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4

4放入金針菇，加鹽撈會

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5

5金針菇熟了就可以了，關火盛出了呵呵

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