將糯米泡3個小時後瀝出在米里加入鹹肉粒或者廣味香腸再將切好的香菇丁放入

再加入醬油。糖。味精。鹽。將料與米攪拌均勻

把洗淨的生母雞的確肚子洗淨。 開一個拳頭大的口即可。把米添進雞肚裡。最後用線封住

最後把雞飯進高壓鍋。 加水並放香菇。姜。胡椒麵，按正常做雞湯的程式進行待熟後撐出雞不要稱太多湯。先將米飯掏出在吃雞肉

糯米鹹肉雞蛋飯怎樣做才香 鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯的做法 “這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。

其實不單是立夏，從小我就愛吃這飯，每年一到夏天就不斷的要求吃這飯，再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的，別的就什麼都不要了。家裡人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就賺了’” 主料糯米 (400克) 調料 豌豆 (300克) 鹹肉 (250克) 廚具 蒸鍋 1糯米洗淨後浸泡四小時左右。2豌豆剝去殼，洗淨。要儘量買白殼豌豆，這樣蒸出來的飯才漂亮。3鹹肉是自己家裡醃的，切一小塊洗淨。4把鹹肉切成小肉片。5坐鍋熱油。6倒入鹹肉片翻炒。7倒入豌豆翻炒。8翻炒至豌豆斷生、出少許湯汁，關火。9浸泡好的糯米取出，放入大盆中。10把翻炒過的豌豆和鹹肉片，連同湯一起汁盛在糯米上。11用勺整平，鋪滿糯米的面。12進蒸鍋。13冷水入鍋，上汽後轉中火約蒸20分鐘即可。14趁熱把豌豆、鹹肉和糯米飯拌均勻。15拌好的豌豆鹹肉糯米飯。16從小就愛吃的飯~~百吃不厭啊。17從小就愛吃的飯~~百吃不厭啊。18要不要也來一碗啊~~ 哈哈哈 小竅門： 1、如果浸泡的時間不夠久，可以在蒸糯米飯的的時候在米里加少許水。2、因為鹹肉本身就是鹹的，所以就不另外放鹽了。