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  • 1 # D統一

    雪梨燉川貝主料:雪梨200g、川貝母5g輔料:冰糖適量、枸杞適量1.雪梨洗淨,再頂部的三分之一處切開。2.用勺子將梨核挖出。3.放入川貝粉。4.加入適量的冰糖。5.加入枸杞。6.倒入一大勺涼開水。7.蓋上切下的的那一部分梨、用牙籤固定。8.入蒸鍋,隔水蒸至30分鐘即可.雪梨燉川貝是中國古代流傳下來的清熱潤肺食品,不僅香甜可口,還有很好的食療價值。可以化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。適用於咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。 可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀。雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。還有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。川貝母:是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。銀耳陳皮生薑燉梨主料:梨300g、幹銀耳10g、生薑10g、枸杞20粒、陳皮2塊 輔料:蜂蜜適量 1.泡發銀耳、陳皮、生薑、梨、蜂蜜和泡軟的枸杞。2.將梨切成小塊,姜拍一下切碎,陳皮清洗乾淨。3.除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋,加入冷水大半鍋。4.大火燒開,轉小火燉40分鐘。5.加入枸杞,見水滾,即可關火。6.盛入碗中,待溫熱調入蜂蜜即可享用。百合雪梨銀耳羹主料:百合1個、雪梨1個、銀耳1朵 輔料:枸杞適量、冰糖適量1.將銀耳用冷水泡上半個小時,再洗淨摘成小朵;2. 將處理好的銀耳放入電飯煲中, 再加入適量的水;3. 按下煮粥的功能鍵;4. 準備其它原料:雪梨去皮切成小塊、百合洗淨和適量冰糖;5. 待到銀耳湯煮沸後再加入其它原料, 繼續煮;6. 直到完全煮好, 其已經轉入保溫功能, 加入幾粒枸杞;7. 繼續讓它保溫幾分鐘即可;8. 裝入碗中, 就可了

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