一、黑豆：1、降膽固醇。

2、補腎。3、益脾。4.祛痰止喘，可治咳嗽。對胃脹，便秘有明顯療效。5、美容功效，抗衰老。6、排毒，減肥。纖維質含量高。7、改善貧血。二、黑米： 1. 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養 元素，營養豐富； 2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能； 3. 黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血； 4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效； 5. 黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。三、黑芝麻： 1.補鈣每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。2.降血壓3.烏髮潤髮 四、花生米： 1、經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。3、治產後缺奶。4、治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生米和棗，每日2次。5、治慢性腎炎。6、潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經常吃，根據自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。五、紅棗： 1.美容作用，使人面色紅潤。2.美白祛斑 3.延緩衰老 4.養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話，能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食慾，緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的治療失眠。5.補氣養血