豬肚具有強大的功效，不少家庭都喜歡買豬肚回家製作菜餚。豬肚的做法很多，那豬肚怎麼做好吃呢？下面給大家介紹一下別人的做法。豬肚包雞：材料：豬肚、雞、胡椒、紅棗、枸杞、薑片、料酒等做法：
1、豬肚先洗去表面的粘液，用淘米水浸泡五分鐘，倒去淘米水，加三勺生粉一勺香油，揉搓三到五分鐘，然後用清水衝乾淨，再用白醋搓洗一分鐘沖洗乾淨就可以了。
2、準備好紅棗、胡椒粒和枸杞，準備好雞，將雞和紅棗和一半的胡椒粒塞入豬肚中，封好。包好的豬肚加足量清水入砂鍋中。
3、加入剩下的胡椒粒、薑片、料酒，加蓋開大火，轉小火加蓋煲2小時。將豬肚撈起來，切開，將裡面的雞倒出來切成小塊，再倒回湯鍋中，用食鹽調味。豬肚切成條另裝碟（或倒回湯鍋中也可以）4、將胡蘿蔔切塊，生菜、上海青洗淨，香菇切開，金針菇洗淨，裝碟備用。
5、鍋中放入雞湯，放入胡蘿蔔、香菇金針菇煮5分鐘，再放入青菜煮1分鐘。
6、放入一半的豬肚條煮2分鐘就好了。
7、蒜頭切成末；小米椒切碎；切好的蒜蓉小米椒碎裝碟加生抽食鹽拌勻淋熱油。
8、生薑切末；香蔥切段；切好的生薑蓉香蔥碎裝碟加食鹽胡椒粉拌勻淋熱油。紅燒豬肚：材料：豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量。做法：1、將豬肚用鹽和麵粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。2、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，上汽後壓13分鐘。3、撈出煮好的豬肚，再用清水沖洗乾淨，斜刀切片裝盤待用。
4、鍋內倒入油，將辣椒、蔥、姜、蒜爆香，倒入豬肚、香菜翻炒片刻即可。
豬肚具有強大的功效，不少家庭都喜歡買豬肚回家製作菜餚。豬肚的做法很多，那豬肚怎麼做好吃呢？下面給大家介紹一下別人的做法。豬肚包雞：材料：豬肚、雞、胡椒、紅棗、枸杞、薑片、料酒等做法：
1、豬肚先洗去表面的粘液，用淘米水浸泡五分鐘，倒去淘米水，加三勺生粉一勺香油，揉搓三到五分鐘，然後用清水衝乾淨，再用白醋搓洗一分鐘沖洗乾淨就可以了。
2、準備好紅棗、胡椒粒和枸杞，準備好雞，將雞和紅棗和一半的胡椒粒塞入豬肚中，封好。包好的豬肚加足量清水入砂鍋中。
3、加入剩下的胡椒粒、薑片、料酒，加蓋開大火，轉小火加蓋煲2小時。將豬肚撈起來，切開，將裡面的雞倒出來切成小塊，再倒回湯鍋中，用食鹽調味。豬肚切成條另裝碟（或倒回湯鍋中也可以）4、將胡蘿蔔切塊，生菜、上海青洗淨，香菇切開，金針菇洗淨，裝碟備用。
5、鍋中放入雞湯，放入胡蘿蔔、香菇金針菇煮5分鐘，再放入青菜煮1分鐘。
6、放入一半的豬肚條煮2分鐘就好了。
7、蒜頭切成末；小米椒切碎；切好的蒜蓉小米椒碎裝碟加生抽食鹽拌勻淋熱油。
8、生薑切末；香蔥切段；切好的生薑蓉香蔥碎裝碟加食鹽胡椒粉拌勻淋熱油。紅燒豬肚：材料：豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量。做法：1、將豬肚用鹽和麵粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。2、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，上汽後壓13分鐘。3、撈出煮好的豬肚，再用清水沖洗乾淨，斜刀切片裝盤待用。
4、鍋內倒入油，將辣椒、蔥、姜、蒜爆香，倒入豬肚、香菜翻炒片刻即可。