蜂蜜酒是以天然純正蜂蜜為原料釀製的，和其他酒類不同。蜂蜜酒中不含甲醇和甲醛，不會對身體器官造成負擔。長期飲用也不會對人體造成傷害，是純天然的養生酒類飲品。研究學者將蜂蜜酒的營養成分檢測後表明：蜂蜜酒中含有葡萄糖、果糖、10多種氨基酸、維生素以及礦物質等人體必需的營養物質。

　　蜂蜜酒能夠促進血液迴圈，補血益氣。蜂蜜酒中含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質等營養物質，能夠為血液補充大量的能量物質和營養，也能增加血紅蛋白的數量，並且擴張血管。從而促進血液迴圈，促進血液健康。

　　蜂蜜酒能夠促進消化，健脾養胃。蜂蜜酒中含有多種維生素、礦物質、氨基酸和活性酶類物質，還能夠加強腸胃的蠕動消化，調節胃液的分泌，避免消化不良和積食現象。能夠幫助減少消化器官的負擔，有不錯的健脾養胃功能。

　　蜂蜜酒能夠護膚美容，排毒養顏。蜂蜜酒可以調節身體的內分泌，促進面板的代謝更新，使面板恢復健康狀態。蜂蜜還能夠加快人體內毒素垃圾的排出，毒素減少了，面板的狀態也會慢慢變好。而且，蜂蜜酒的度數很低，適合女性飲用。

酒後頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結果來自於美國國家頭痛研究基金會。

原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收，又加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法是把蜂蜜抹在饅頭或是麵包上直接食用，或者是衝一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜，效果可能更好。此外，喝酒後還可以馬上喝點蘿蔔汁、白菜汁、芹菜汁等，因其含有豐富的維生素，在加速酒精代謝的同時還能起到保護胃腸道的作用。喝酒前還應多吃一些肉類等脂肪含量多的食物來保護胃腸道，減少腸胃對酒精的吸收。