這個問題我來回答。我周圍就有很多人吃，但作為一個醫務人員我是持懷疑的，但是老一輩根深蒂固了，改不了，還停留在大補的份上。

胎盤是一個胎兒物質轉運及氧氣的器官，但分娩後與胎兒分離，就跟母體及胎兒不相關及相連了。在宮內其實性質與成人的肺部及肝臟功能是相近的。所以應該會有有毒物質的沉積。

胎盤的組成主要是絨毛，營養價值為蛋白質及類固醇激素（雌孕激素）。激素，是，沒說錯，就是含有激素。而且這種激素不被胃酸所破壞。吃到體內就會有激素的藥物活性，所以吃了後感覺榮光煥發，其實吃胎盤就像在吃雌孕激素一樣，吃幾天後，停藥有時就會導致陰道不規則。

重點再講一下胎盤畢竟是血液製品，在處理是如洗切時，存在感染可能，特別是乙肝。

我的觀點不具備食用價值。

但是2016年的研究表明，目前並沒有發現胎盤中的激素可以被吸收，同時也沒有證據可以證明食用胎盤可以幫助減少妊娠不良的結局。也就是說，胎盤對於懷孕，孕期以及產後有益這個觀點，壓根就沒有足夠的證據去支援。

相反，食用胎盤可能有害。胎盤屬於血液製品範疇，在加工方式不當和處理不徹底的情況下，很容易傳播病毒和細菌，甚至造成汙染。而且有人發現胎盤中存在有低劑量的重金屬鎘，並且可能積存一些其他的有毒物質，而且在食用胎盤手，身體的異體排斥會處在抑制的狀態，如果是產後服用胎盤，有可能讓身體無法正常排出宮腔內的殘留物，有可能出現產後出血，宮腔粘連等。

所以，並不建議食用胎盤，不僅沒有好處，反而可能有害。