香菜吃多了不會長斑。
香菜是一種營養價值極高的蔬菜。香菜中所含的維生素C是一般蔬菜的好幾倍，它不僅可以點綴並裝飾菜品，也可以直接當作食材做美味的菜餚。香菜的味道雖然很美好，但並不適合所有人吃，一些口腔潰瘍，胃潰瘍，口臭，狐臭的人就不適合吃香菜了，總之，香菜是一種營養價值不錯的蔬菜，在牛肉或者羊肉中加入香菜，也是一道不錯的點睛之筆。
香菜的功效：
1．麻疹： 香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止併發症；或香菜500克，水燒開後，將香菜煮1～2沸即可，然後將水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
2．胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日後去葉飲酒，痛時服15毫升。
3．痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
4．消化不良、食慾不振 芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生薑3片，水煎服。
5．高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
6．呃忒： 羅勒葉6克（鮮葉加倍)，生薑3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
7．胸膈滿悶： 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
8．嘔吐： 反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
9．眼角膜生翳： 種子1－2粒，洗淨，納入眼毗內，閉目少頃，種子溼脹了，粘連目搜而出。
10.傷風感冒： 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化後服。
香菜吃多了不會長斑。
香菜是一種營養價值極高的蔬菜。香菜中所含的維生素C是一般蔬菜的好幾倍，它不僅可以點綴並裝飾菜品，也可以直接當作食材做美味的菜餚。香菜的味道雖然很美好，但並不適合所有人吃，一些口腔潰瘍，胃潰瘍，口臭，狐臭的人就不適合吃香菜了，總之，香菜是一種營養價值不錯的蔬菜，在牛肉或者羊肉中加入香菜，也是一道不錯的點睛之筆。
香菜的功效：
1．麻疹： 香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘後濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止併發症；或香菜500克，水燒開後，將香菜煮1～2沸即可，然後將水倒入盆中，先以熱氣薰，後用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
2．胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日後去葉飲酒，痛時服15毫升。
3．痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
4．消化不良、食慾不振 芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生薑3片，水煎服。
5．高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
6．呃忒： 羅勒葉6克（鮮葉加倍)，生薑3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
7．胸膈滿悶： 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
8．嘔吐： 反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
9．眼角膜生翳： 種子1－2粒，洗淨，納入眼毗內，閉目少頃，種子溼脹了，粘連目搜而出。
10.傷風感冒： 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化後服。