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  • 1 # 1茅臺醬香型白酒

    其實不只是醬香型白酒對身體有好處,其他香型的白酒也有,只是要適量飲用,喝多了什麼香型的白酒對身體也不好。

    在對身體有好處的前提下得是純糧酒,因為酒精酒長期喝會造成視力下降,頭痛,酒精過敏等症狀。

    醬香型白酒對身體的好處在於易揮發物質少,對人體刺激小 醬香型酒有“三高”的特點,蒸餾時接酒溫度高達60度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發了有害於人體健康的物質, 而且醬香酒要經過5年以上的存放,容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分,所以酒體中儲存的易揮發物質少,對人體的刺激小,有利於健康。

    醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可,食酸有利於健。

    對身體刺激小,醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的儲存時間較長,遊離的酒分子少,所以對身體的刺激小。

    醬香型白酒國家標準中明確規定,醬香型白酒不得新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵製成,但是現在的不法商家很多,所以在購買醬香型白酒的時候也的注意了,

    所以總得來說醬香型白酒在適量飲用的前提下對於身體健康還是有好處的,酒友在選擇醬香白酒的時候也的注意了,不要貪圖便宜在網路上購買幾十塊一件的酒,那是買不到純糧酒的,就我們茅臺當地的散坤沙酒也得幾十塊一斤了,所以酒友還是不要拿健康以身試酒了。

    做好人 釀好酒

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