野生海產小魚仔營養自然是很高的，比淡水魚和禽類肉類的營養還高，魚類一般都有高蛋白、低脂肪的優點，除了用來烹飪食補外，拿來製作成零食也是不錯的，既能解饞，又能補充到營養。那麼野生海產小魚仔都有哪些營養價值呢？對人體來說有哪些好處呢？

1. 富含多種營養元素

從營養價值上說，野生海魚魚肯定好於養殖魚。野生海魚魚是在自然水域或水庫生長的，生長期長，營養物質來自於自然水域的浮游生物和食物鏈；而養殖魚是催肥催大的，魚肉中的營養物質是人工干預出來的。

除了富含蛋白質、磷和維生素外，野生海魚還含有豐富的DHA及多種微量元素，有益於智力發育。野生海魚是吸取自然餌料來生長的，生長週期長，營養價值更高些。

2. 低脂肪不易胖

野生海產小魚仔的脂肪含量很低，只含有17%~`18~的脂肪，且多為不飽和脂肪酸，與禽類肉類相比吃了更不容易發胖。所以許多想保持身材嘴巴又很饞的吃貨們來說，海魚簡直就是天賜的美食啊。而且野生海產小魚仔生長出來的肉質更結實，口感要比人工養殖的魚好很多。

3. 休閒放鬆解饞

因為野生海魚的肉質緊實，所以非常適合用來製作成零食來使用，味道一點都不必牛肉乾、豬肉乾等肉類零食差，有一股獨特的鹹香海魚味。海魚乾的零食因為製作工藝不同，因此可能口感上也略微不同，有的口感比較柔軟，有的比較堅硬耐咬，適合作為休閒的時候用來打發時間和解饞。

一般比較常見的海魚零食有魷魚絲、鰻魚絲、黃花魚、紅娘魚等，如果喜歡比較軟的口感，可以試試小谷熊鰻魚絲。