細胞間質是由細胞產生的不具有細胞形態和結構的物質，它包括纖維、基質和流體物質（組織液、淋巴液、血漿等）。細胞間質對細胞起著支援、保護、連結和營養作用，參與構成細胞生存的微環境。

細胞間脂質主要成分是神經醯胺脂肪酸膽固醇等，它充滿於細胞和細胞之間，起著連線細胞並形成有序層次的作用，促進細胞分裂。其脂質雙分子層結構，可以在親水基之間保持水分和滋潤。

雖然兩者都是處於細胞與細胞之間，但細胞間質所覆蓋的範圍要廣的多，兩者之間的關係可以理解為包含關係，細胞間質包含細胞間脂質。

細胞間質和細胞間脂質，這是兩個範疇的概念。

細胞間質：是指在細胞與細胞之間不具備細胞形態和結構的物質，被稱為細胞間質。細胞間質是細胞生存的液體環境，其具有物質交換、支援、保護、連結和營養作用，參與構成細胞生存的微環境。主要由纖維（膠原纖維、彈性纖維，網狀纖維）和基質組成，以面板細胞間質為例。

細胞間脂質：是基底母細胞在分裂子細胞的瞬間所產生的粘稠、透明的組織液，主要有神經醯胺、脂肪酸、膽固醇等成分構成，廣泛存在於是細胞間質中，並有序的排列於細胞與細胞之間，促進細胞分裂。其特有的脂質雙分子層結構，具有親水屬性，可保持水分和滋潤。在面板細胞間質中作用十分明顯。

因此細胞間質與細胞間脂質是兩個不同的概念，細胞間質是一種多組分，多成分、多功能的微環境，細胞間脂質是細胞間質中的神經醯胺、脂肪酸、膽固醇一類物質。兩者的關係是細胞間質包含細胞間脂質。