一般來說，普通人家平時也吃普通的海鮮，過年節會吃平時捨不得吃的海鮮。過得富裕的，那就不一樣了，一斤小鯊魚一兩百塊的，鮑魚要澳洲個比臉還大的，帝王蟹活的，龍蝦要四斤以上。什麼穿山甲，娃娃魚，野生老鱉，只要能弄到都拿來吃掉。這個時候就不要拿什麼野豬野兔野雞來湊數了。

其實歸結起來 就是鮮字 海鮮是我們海邊的都不會停的東西，一方水土養一方人，只要東西夠新鮮我們都會買的 鮑魚 蝦 扇貝都能上，平時也捨不得每天都這樣吃的，都很貴

可以負責任的告訴你，越是海邊的城市（絕大多數人）越是愛吃海鮮！肉是偶爾穿插，因為比起肉來說，吃海鮮更放心，畢竟沿海城市的肉肯定比不了內陸城市的肉那麼地道，尤其是牛羊肉什麼的！

海邊的人尤其喜歡吃海鮮。

基本上桌子上9個菜得有七八個是海鮮類，比如醬燜大魚，油燜大蝦，炸魚，扇貝，筆管魚，魷魚海蠣子，反而肉類吃的比較少。過年素材相對也做的少。

天津靠渤海灣，有大沽、北塘等魚港，海鮮很多，天津人很講究吃海鮮。

海鮮是有季節的，黃花魚，海蟹，大對蝦，上了應季海鮮必須要 吃上一口。天津有句話∶“當檔買海貨，不是不會過”。

年夜飯是一家一年中最重要的聚餐，都是有海蟹的，對蝦也要有，魚是吉祥菜，用鯉魚就不算海鮮了。

在2000年以前，天津的海蟹比內地便宜得多【海蟹要吃活的，到內地要帶氧氣空運】所以天津人吃海蟹是吃整個的。其他地方是用海蟹作菜。北京有一個天津一日遊路線，就是塘沽看海，到二道閘吃海蟹。