猶太人，又稱猶太民族，屬閃米特人，人種為歐羅巴人種閃米特-含米特亞種，是閃米特語系的地中海暗白人種融合其他成分的混血，是廣泛分佈於世界各國的一個民族;而阿拉伯人，大多數是白人，也有少數黑人和黑白混血人種。

世界上的種族分為白（高加索人種Caucasian）、黑（尼格羅人種Negroid）、黃（蒙古人種Mongoloid）三大人種（美洲的棕色人種似乎是從白令海峽過去的東亞蒙古人種發展而來的）。

根據猶太教律法《哈拉卡》的定義，一切皈依猶太教的人（宗教意義）以及由猶太母 親所生的人（民族意義）都屬於猶太人。猶太人發源於西亞的以色列地或希伯來地。

猶太人的民族、文化和宗教信仰之間具有很強的關聯性，猶太教是維繫全體猶太人之 間認同感的傳統宗教。猶太教不歡迎外族皈依，要皈依猶太教的外族人必須透過考驗 才可以，雖然如此歷史上世界各地仍有小部分不同膚色的人群透過皈依猶太宗教而成 為猶太族群的一部分，而猶太人也由此從阿拉伯半島的一個遊牧民族，發展成為遍佈 全球的世界性族群之一。

原來的阿拉伯人屬歐羅巴人種（白人）地中海型別。地中海人雖然是白人，但是膚色較深，眼睛和毛髮都是黑的。比如西班牙人，希臘人，義大利人，葡萄牙人和原始的猶太人等等。仔細觀察會發現，很多地中海人可能膚色比黃種人還要深。

但是，民族和人種是不同的，同一民族可以有很多人種。阿拉伯人也不全是白人，也有少數黑人。所以有的阿拉伯人看起來格外黑，甚至嘴唇厚、鼻子寬、頭髮捲曲（黑人的特徵）。當然，也有不少阿拉伯人是黑白混血。 此外，少數阿拉伯人不是地中海人的特徵，比如敘利亞不少阿拉伯人，完全是藍眼睛。