做法一：　　材料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生薑片、精鹽各適量。　　步驟：　　1、豬排骨洗淨，剁成塊，放入沸水鍋內汆一下撈出，洗淨控水。黃豆、大棗、生薑洗淨。黃芪、通草洗淨，用紗布包成藥包。　　2、鍋內加水適量，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包，旺火燒開後改文火煮約2小時，揀去藥包，加精鹽調味即成。　　做法二：　　材料：枸杞子50克，黃豆50克，排骨350克，姜10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。　　步驟：　　1、黃豆洗淨用溫水浸泡3小時後控幹，枸杞子洗淨，排骨斬塊汆水，薑切片待用。　　2、取淨鍋上火，放入清水、排骨、黃豆、枸杞子、薑片，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

主料：豬小排（豬肋排）600克，黃豆芽200克，

輔料：青蒜20克，

調料：大蔥20克，色拉油30克，醬油50克，鹽2克，料酒30克，冰糖30克，姜8克

做法1.將小排骨剁成3釐米小塊，置滴油盤上，以強微波3分鐘去血水，取出後用水略為沖洗，黃豆用水浸泡2小時備用。

2.取一耐熱鍋，放入油及蔥段、薑片，以強微波3分鐘爆香後，加入小排骨、黃豆、醬油、鹽、酒、冰糖，覆蓋，先以強微波10分鐘後，改50%中微波燉煮20分鐘。

3.取出耐熱鍋，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。