小土豆豇豆芹菜的做法 ；清洗乾淨、切段；對半切開；對半切開；豬皮煮好切長條；蔥姜八角；熱油煎土豆、煎到皺皮、蔥香八角，煸香；倒入老抽；倒入老抽、放芹菜；放入豇豆；等豇豆、芹菜炒軟放入辣椒、香菜（我是連根一起）、肉皮放入，看看幹不幹，乾的話就少加入一點水，開了調小火、；大約十分鐘，開啟蓋子翻炒一下；芹菜豇豆辣椒肉絲熟了調大火收湯、加點鹽，雞精；出鍋了、配一碗大米水飯、老好吃啦！；咕嘟咕嘟；小貼士；加入芹菜的時候如果覺得好，可以少加一點水（小半碗），後面蔬菜還能出些水

推薦做法：

用料

牛肉

芹菜

生薑

大蒜

酸辣椒

酸豆角

鹽

生抽

酸豆角炒芹菜牛肉的做法

牛油切薄片或者較薄的條~ 芹菜洗乾淨切小段，酸辣椒切圈，酸豆角切小段，生薑切絲，大蒜拍破

牛肉用油醃製半小時

鍋裡少許油，冷油下牛肉，慢慢小火翻炒，一變色就盛出來

鍋裡少許油，爆香姜蒜，下酸豆角酸辣椒隨便翻炒下，下芹菜梗，炒一會兒再放芹菜葉子，翻炒均勻炒片刻

倒入牛肉混合加鹽和生抽