苦蕎茶因其味道清香、價格合理、方便沖泡，並且具備清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等功效而很受大眾喜愛。那麼大家知道苦蕎茶的功效有哪些嗎？
1.調理脾胃 大家都知道苦蕎中含有澱粉，澱粉在經過加熱之後呈現弱鹼性，這樣對胃酸過多起到了抑制作用，從而苦蕎茶可以改善胃部疾病。2.促進人體排毒 苦蕎又叫“淨腸草”，原因是有大量的膳食纖維，具有緩解便秘、清火、潤腸的功效。在《本草綱目》中記載苦蕎可以“降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛”。所以，常喝苦蕎茶的人腸胃趕緊，體內毒素鬱積少。3.美容瘦身 苦蕎茶可以美容瘦身的原因主要有兩方面。一是苦蕎中的黃酮類物質具有類雌激素的作用，可以改善內分泌失調。另一個是苦蕎的葉子、花朵和麩皮中含有大量的維生素P、槲皮素、兒茶素和白藜蘆醇等，它們在人體內可以起到抗氧化、降三高、殺菌、增強免疫力等作用。4.調理三高 苦蕎中的維生素P可以清洗血液、軟化血管，改善人體微迴圈，使高血壓患者的脆弱血管得到恢復，從而起到穩定血壓的作用。同時苦蕎中含有的大量微量元素能夠有效的對抗胰島素抵抗因子，從而提高細胞和組織對胰島素的敏感性，讓細胞得以修復，所以很多醫生建議三高患者平常可以苦蕎泡茶。 除了上面這些，常飲苦蕎茶還可以預防直腸癌、痔瘡、下肢靜脈曲張、調節膽固醇，預防動脈粥樣硬化等作用。可謂是養生佳品。所以除避開禁忌之外，是非常不錯的茶品選擇。而且苦蕎茶的泡製方法也是簡單易操作。只要取適量的苦蕎（注意：不要太多哦，多了會很苦的），加入開水沖泡3—5分鐘即可飲用。而且苦蕎可以重複沖泡（大概四次），泡茶後的苦蕎可以直接吃，不浪費哦！
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苦蕎茶因其味道清香、價格合理、方便沖泡，並且具備清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等功效而很受大眾喜愛。那麼大家知道苦蕎茶的功效有哪些嗎？
1.調理脾胃 大家都知道苦蕎中含有澱粉，澱粉在經過加熱之後呈現弱鹼性，這樣對胃酸過多起到了抑制作用，從而苦蕎茶可以改善胃部疾病。2.促進人體排毒 苦蕎又叫“淨腸草”，原因是有大量的膳食纖維，具有緩解便秘、清火、潤腸的功效。在《本草綱目》中記載苦蕎可以“降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛”。所以，常喝苦蕎茶的人腸胃趕緊，體內毒素鬱積少。3.美容瘦身 苦蕎茶可以美容瘦身的原因主要有兩方面。一是苦蕎中的黃酮類物質具有類雌激素的作用，可以改善內分泌失調。另一個是苦蕎的葉子、花朵和麩皮中含有大量的維生素P、槲皮素、兒茶素和白藜蘆醇等，它們在人體內可以起到抗氧化、降三高、殺菌、增強免疫力等作用。4.調理三高 苦蕎中的維生素P可以清洗血液、軟化血管，改善人體微迴圈，使高血壓患者的脆弱血管得到恢復，從而起到穩定血壓的作用。同時苦蕎中含有的大量微量元素能夠有效的對抗胰島素抵抗因子，從而提高細胞和組織對胰島素的敏感性，讓細胞得以修復，所以很多醫生建議三高患者平常可以苦蕎泡茶。 除了上面這些，常飲苦蕎茶還可以預防直腸癌、痔瘡、下肢靜脈曲張、調節膽固醇，預防動脈粥樣硬化等作用。可謂是養生佳品。所以除避開禁忌之外，是非常不錯的茶品選擇。而且苦蕎茶的泡製方法也是簡單易操作。只要取適量的苦蕎（注意：不要太多哦，多了會很苦的），加入開水沖泡3—5分鐘即可飲用。而且苦蕎可以重複沖泡（大概四次），泡茶後的苦蕎可以直接吃，不浪費哦！
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