回覆列表
-
1 # mondobongo7159
-
2 # 使用者8907975909042
主料
麵筋1根 青椒1個
洋蔥1個
輔料
姜蒜適量 孜然粉適量
胡椒粉適量 油鹽適量
手撕孜然麵筋的做法步驟
1. 將麵筋手撕成薄片，再準備好其它原料；
-
3 # 誠信贏天下89356
主料
麵筋1根 青椒1個
洋蔥1個
輔料
姜蒜適量 孜然粉適量
胡椒粉適量 油鹽適量
手撕孜然麵筋的做法步驟
1. 將麵筋手撕成薄片，再準備好其它原料；
2. 燒熱鍋，鍋中放少許油，加入姜蒜爆香；
3. 再加入洋蔥一起爆香；
4. 洋蔥微微發軟時下入手撕麵筋；
5. 一起翻炒直至麵筋發乾， 再下入青椒圈；
6. 再加入孜然粉一起翻炒；
主料；麵筋1根 青椒1個 ；洋蔥1個 ；輔料；姜蒜適量 孜然粉適量 ；胡椒粉適量 油鹽適量 ；手撕孜然麵筋的做法步驟；1. 將麵筋手撕成薄片，再準備好其它原料；2. 燒熱鍋，鍋中放少許油，加入姜蒜爆香；3. 再加入洋蔥一起爆香；4. 洋蔥微微發軟時下入手撕麵筋；5. 一起翻炒直至麵筋發乾， 再下入青椒圈；6. 再加入孜然粉一起翻炒；7. 翻炒兩下，加入鹽和胡椒粉調味；8. 翻炒均勻即可， 裝入盤中。；小貼士；這道菜很簡單，只需要在爆香姜蒜和洋蔥後，下入手撕麵筋一起翻炒， 炒到麵筋發乾的程度， 再下入青椒圈， 加入鹽和孜然粉一起炒均勻即可，這樣發乾的麵筋能更入味，更香。