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  • 1 # 信欣等於一切

    可以,與香菇不宜一起吃的食物裡沒有韭菜、豆腐、雞蛋。

    在食用香菇的時候不宜與河蟹、驢肉、毛豆等食物一起進食。

    香菇對人體的好處:

    1、香菇有助於提高機體免疫功能:有過實驗研究,香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還能促進T淋巴細胞的產生,使T淋巴細胞的殺傷活性。

    2、香菇有助於降壓降脂:香菇能降血脂是因為其含有嘌呤,膽鹼,酪氨酸,氧化酶以及一些核酸物質等 物質,不僅如此,對預防動脈硬化,肝硬化等疾病也有一定的幫助。

    3、香菇有助於補充氨基酸:經常食用香菇可以幫助機體補充氨基酸,加強機體的抵抗力。這是因為香菇含有30多種酶和18種氨基酸,是糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。

    4、香菇有助於健胃助食:在平時可以適當的食用一些香菇,其含有豐富發維生素b1跟維生素pp,能促進脾胃功能,有利於健康。

    5、有助於抗衰老:抗衰老是很多人都關注的一個事情,尤其是女孩子。香菇含有的一種水提取物對過氧化氫有清除作用,幫助體內過氧化氫的消除,從而清除體內自由基與過氧化物,達到延緩機體衰老的作用。

    6、香菇有助於抗佝僂病:香菇富含麥角茲醇物質,這類物質可以轉換成維生素D,能促進人體對鈣質的吸收,所以香菇對於抗佝僂病也有一定的作用。

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