布朗果產自美國，是英文plum的譯音，意思就是李子，布朗果居各品種李樹之冠，為“李中之王”，外表光彩照人，果肉營養豐富，碳水化合物含量很高，味道甜美、芳香。
1. 促進消化：布朗果能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食布朗果能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品；
2. 清肝利水：新鮮布朗果肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益；
3. 降壓、導瀉、鎮咳：布朗果核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容養顏：排毒養顏，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。美國布朗果的保健作用： 布朗果的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。有生津利尿，清肝養肝，解鬱毒，清溼熱的作用。適應人群：一般人群均能食用。1. 發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2. 布朗果含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎。3. 多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。4. IGA腎病患者是不能食用布朗果的，因為，布朗果中的酸性含量很大。
布朗果產自美國，是英文plum的譯音，意思就是李子，布朗果居各品種李樹之冠，為“李中之王”，外表光彩照人，果肉營養豐富，碳水化合物含量很高，味道甜美、芳香。
美國布朗果的營養分析：1. 促進消化：布朗果能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食布朗果能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品；
2. 清肝利水：新鮮布朗果肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益；
3. 降壓、導瀉、鎮咳：布朗果核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容養顏：排毒養顏，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。美國布朗果的保健作用： 布朗果的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。有生津利尿，清肝養肝，解鬱毒，清溼熱的作用。適應人群：一般人群均能食用。1. 發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2. 布朗果含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎。3. 多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。4. IGA腎病患者是不能食用布朗果的，因為，布朗果中的酸性含量很大。