上帝發這道明令，是因為豬肉不配作為食物。豬乃是專食穢物和死肉的動物。養豬的唯一功用，就是把它們當作清道夫。至於豬的肉，在無論什麼情形中，決非人所可吃的。

豬肉雖是一種極普通的食物，但卻是為害最烈的食物之一。上帝禁止希伯來人吃豬肉，並非單為顯揚自己的權威，而是因為豬肉對於人類乃是一種不合宜的食物。豬肉使人的身體生滿了瘰癘，尤其是在溫暖的氣候中，會使人生大麻瘋及各種的疾病。

豬肉對於人體的影響，在溫暖的氣候中遠比在寒冷的氣候中，為害更甚。

然而無論在何種環影響下，上帝始終是無意讓人吃豬肉的。外邦人慣用豬肉為一種食物，就是在美國，人們也是大量食用豬肉，而視為一種重要的食品。 若是把豬肉照其原來天然的樣子擺在人前，那是不會動人食慾的。人們為要使其合於食慾起見，加上很多的香料調味，結果反使那不好的食物變成更壞的食物。

豬肉比一切的肉類更會使人的血液敗壞。那些大量食用豬肉的人，只有得病而已。那些常作戶外運動的人們，不覺得豬肉的不良影響；但那些常在戶內生活，慣坐不動及勞心用腦的人們，卻不然了。

食用豬肉，不單地對於人體的健康有害，對於人的腦筋也有極危害的影響。這些幼嫩的感官，常因食用此種卑劣的食物，而變成愚蠢遲鈍。任何動物若是天性喜歡汙穢，而以各種可憎之物為食，它們的肉絕不可能有益健康。豬肉就是豬所吃的東西變成的。人若食用豬肉，他們的血與肉便要被豬的汙穢所汙染而敗壞了。

食用豬肉，會生瘰癘、麻瘋，及癌症的毒瘤。食用豬肉，現今仍是人類遭受最大的痛苦之致因。

現代人吃是因為並不信那一套。