紅心木瓜是所有木瓜種類中口感最好的一個，有的人也將其稱為是“冰糖木瓜”。壹周君也是紅心木瓜的“忠實粉絲”。

說到木瓜，一定有人嘴角露出一絲邪惡的笑容。說正經的，木瓜的營養價值也是很客觀的，它在中國還有萬壽果的美譽呢。紅心木瓜與爾等凡夫俗瓜是不同的，它並非只有在成熟的時候果肉才是誘人的橙紅色。如果你在紅心木瓜還是青皮的時候切開它，會發現它的果肉還是紅瓤，只不過肉質偏硬。

與普通的木瓜來比較，品質優良的紅心木瓜與生俱來的就有個頭大、飽滿的外表。普通的木瓜成熟以後果肉是呈黃色的，果籽是黑色。紅心木瓜果肉鮮紅，果籽同樣呈黑色，但是頗具亮度。當然，紅心木瓜的高顏值還不是重點，重點是它的口感。

吃過普通木瓜的胖友估計都有這樣的感受，果肉甜度低，口味也比較淡，所以也get不到木瓜的美味所在，但是成熟了的紅心木瓜口味是香甜的。比起普通木瓜，它在口感上明顯是甜美多汁的。所以稱其為冰糖木瓜也是名副其實的吧。

另外，它在江湖上的萬壽果的名號也不是隨隨便便起的。木瓜含有一種叫做番木瓜鹼的物質，這種物質具有一定的抗腫瘤的功效，而且在一定程度上也能阻止人體內致癌物質亞硝胺的合成。

而且對於飲食口味偏重的胖友來說，時不時地吃點木瓜是極好的，因為它在消除水腫方面蠻有效。另外木瓜含有的大量的胡蘿蔔素、維生素B、E等物質對愛美人士的面板也是有很大好處的。