甲亢患者是需要忌碘飲食的,但是有的資料說,蛋黃中含碘量也不低,不適合甲亢患者。而有的資料又說,甲亢患者需要高蛋白飲食,雞蛋及奶製品是不錯的選擇,於是凌亂了,蛋黃到底是吃還是不吃?
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1 # 醫聲護事
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2 # 茄子營養師
一顆雞蛋50-55克左右,甲亢患者一週吃2-3個雞蛋是沒有問題的,所以甲亢患者是可以吃雞蛋的。
甲亢患者的代謝能力比較大,消耗也很大,所以一天中要控制適宜的能量攝入,一方面,如果能量攝入不足容易引起“消瘦”的情況。但有些甲亢患者也不一定都是消瘦狀態,還是存在有部分肥胖體型的。如果飲食上一味的只考慮攝入,體能上沒有輸出,能量消耗小於能量攝入,能量就容易堆積,就會出現少數發生的體重超重情況。
在選擇優質蛋白食物的時候,雞蛋也是甲亢患者的選擇之一,因為飲食品種的選擇上不可能只有雞蛋一種,還有其他優質蛋白的候補選擇,例如河魚河蝦,瘦肉,牛奶等,所以在雞蛋的選擇上只要不存在大量的吃蛋黃就可以,甲亢患者是可以吃雞蛋的。
除了蛋白質補充的問題,甲亢患者的神經興奮會比較高,容易經常處於緊張焦慮的情緒,這時候可以多攝入些新鮮蔬菜和水果,以此來補充B族維生素,緩解神經性緊張。
當然能吃啊,甲亢,即甲狀腺功能亢進症,人體代謝亢進,營養物質需求明顯增加,如果營養補充不足,消瘦會更為明顯,因此,甲亢患者需要適當補充營養物質,雞蛋含有豐富的蛋白質,營養價值高,但蛋黃儘量少吃,吃一點也沒關係的。
甲亢患者飲食禁忌1.忌吃含碘過多的食物:碘是合成甲狀腺激素的原料,因此甲亢患者應儘量做到不吃含碘高的食物,如海魚、海帶、海鮮等。
2.不食用可能會使甲狀腺腫大的食物:如包心菜、香菜、花生等。
3.不喝咖啡、濃茶等興奮性飲料,應該多喝水,保持體液平衡。
4.忌暴飲暴食、辛辣食物。
5.不抽菸、喝酒。
6.少吃羊肉、狗肉、雞等動物性食物。