生活在我們地球上的人類，有各種不同的膚色。一般來說，亞洲人的面板為黃色，非洲黑人的面板黝黑，歐洲白人的面板則很白。這中間還有個有趣的規律，那就是在歐亞大陸，特別是歐洲，越往南走，人的面板顏色越深。為什麼人的面板會有不同的顏色呢?現在已經知道，這是由面板中黑色素的數量所決定的。歐洲人黑色素含量少，面板顏色很淺；非洲人黑色素含量高，面板呈黑色或棕黑色；黃種人黑色素的含量介於兩者之間，所以面板呈黃色。科學家告訴我們，人的面板顏色是進化過程中適應環境的結果。Sunny中的紫外線能幫助人體合成維生素D，增強人體對疾病的抵抗力。紫外線過多或過少對人體都是不利的，而黑色素如同遮光的“傘”，起到阻擋紫外線的作用。於是，生活在低緯度地區的非洲人，面板裡的黑色素就多了起來，面板也就慢慢變黑了；生活在高緯度地區的歐洲人，不會受到烈日的暴曬，為了適當增加紫外線的吸收，面板便漸漸變白了；黃種人一般居住在溫帶地區，面板的顏色也就較淺。人的頭髮也是五顏六色的，有黑髮、黃髮、紅髮等。總的來看，黃種人頭髮烏黑髮亮，白種人卻擁有一頭金黃色的頭髮。與人的面板顏色各不相同一樣，這是因為頭髮中含黑色素數量多少不一：黑色素多的是黑髮，黑色素較少的是黃髮。頭髮顏色不同，也是人類適應環境的一種證明。西方人多生活在日光稀少的寒冷地區。而東方人則居住在Sunny充沛的地方，頭髮中黑色素較多，有利於防止Sunny中大量紫外線的照射。